"A tavalyi kedvezőtlen időjárás miatt alacsony a termésátlag, ezért nő a gabonafélék ára" - magyarázta a Borsnak dr. Lakatos Zoltán, a Magyar Gabonaszövetség elnöke. Ugyanakkor Werli József, a pékszövetség főtitkára sem túl bizakodó.

"Nő a liszt ára, s közben az energia- és üzemanyagárak, valamint a bérköltségek is növekednek. Ha nem akarunk veszteséget, indokoltnak tűnik az áremelés. A mértékét azonban nem merném megjósolni" – mondta Werli. A Bors számításai szerint a kenyér ára 300 forint fölé kúszhat.

A gabonaárak növekedése az állattartásnál is jelentkezik. "Az EU úgy prognosztizál, hogy az élő sertés ára a második negyedévtől 10–20 százalékkal emelkedik. A végtermék árában az alapanyag 50–70 százalékot tesz ki" – állítja Éder Tamás, a Hússzövetség elnöke.

Tavaly a baromfi- és tojástermelés nagyon magas volt, a túltermelés miatt pedig az árak lejjebb mentek. "Ez még húsvétig kitart" – állítja Bárány László, a Baromfi Termék Tanács elnöke. "A világpiaci árak emelkedése azonban sajnos nálunk is megteszi hatás át. Május környékén várhatóan csökkenni fog a termelés, hiány lesz, s ennek hatására áremelkedés várható – véli a szakember. A Bors számításai szerint egy tojásért 35–40 forintot fizethetünk.

A közüzemi díjak emeléséről Budapesten december 15-én döntött a Fővárosi Közgyűlés. A szemétszállítás 5,27 százalékkal, a lakossági vízdíj 2,7 százalékkal, a csatornadíjak 19,5 százalékkal emelkednek. A kéményseprés 3,8 százalékkal kerül többe idén. Hegedűs Miklós, a GKI ügyvezető igazgatója szerint a benzin tőzsdei ára várhatóan 10 százalékkal növekedik, ami éves szinten 5–6 százalékos áremelkedést okozhat. Egyes elemzők szerint idén a bűvös 400 forintot is elérheti a benzin literenkénti ára.