Györffy Balázs, a NAK elnöke a lapnak elmondta: a kamara által tervezett kódex a termelőkre, feldolgozókra és kereskedőkre egyaránt vonatkozna. Az ágazatban elvárható alapvető piaci magatartási formákat rögzítő dokumentum megszövegezésén a szervezet etikai bizottsága dolgozik. A kamarai elnök elsődleges célnak nevezte, hogy a kódex alapján a vásárlók minél nagyobb arányban juthassanak egészséges magyar élelmiszerekhez.
A piaci szereplők számára a megbízható üzleti partner minősítési rendszer jelentheti a legnagyobb újdonságot, amely Györffy Balázs reményei szerint komoly piaci szabályozó lehet.
Ennek birtoklása ugyanis egyértelmű üzleti előnnyel járhat, miután az ilyen minősítéssel rendelkező szervezettel nyilvánvalóan bárki szívesen állapodna meg - mondta a kamara vezetője. Hozzátette: a minősítés odaítélésekor vagy megtagadásakor nemcsak a hatályos jogszabályok betartását, hanem a majdani etikai kódexben szereplő kritériumrendszernek történő megfelelést is figyelembe vennék.