szerző:
MTI
Tetszett a cikk?

A hamis áfonya könnyen összetéveszthető az igazi áfonyával, de a bogyókban levő szolanin kisebb adagban hányást, hasmenést, fejfájást, hőemelkedést, kábultságot, nagyobb mennyiségben heveny rosszullétet idézhet. A hamis bogyót Győr-Moson-Sopron megyei piacokon árulják.

Ismét megjelent Győr-Moson-Sopronban a piacokon a "hamis" áfonya – hívta fel a figyelmet szerdai közleményében a megyei kormányhivatal növény- és talajvédelmi igazgatósága.

Mint írják, az ebszőlőként ismert – fekete héjú, de zöld húsú – növény termése könnyen összetéveszthető a fekete áfonyáéval, de azzal ellentétben fogyasztása akár súlyos egészségkárosodást is okozhat. Nyersen fogyasztva a bogyókban levő szolanin kisebb adagban hányást, hasmenést, fejfájást, hőemelkedést, kábultságot, nagyobb mennyiségben heveny rosszullétet idézhet elő.

A termés ínyencségnek számító lekváralapanyag, de csak teljesen éretten, már megpuhult gyümölcshússal szabad használni dzsemnek, lekvárnak megfőzve – emelik ki.

Ez az igazi áfonya
AFP / Egor Eryomov

 

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!