A Kína központi részén található Dazhou városában január eleje óta megnőtt a légszennyezettség mértéke, ennek pedig megdöbbentő módon a szalonna lehet az oka – írja a MarketWatch. A helyi környezetvédelmi iroda szerint ugyanis a megnőtt légszennyezettség annak köszönhetően, hogy a helyiek komoly szalonnafüstölésbe kezdtek.
Kínában ugyanis komoly hagyománya van a házi füstölésnek, télidőben a helyiek előszeretettel füstölnek szalonnát. A régió legnagyobb városában, Csungkingban az egyik állami tulajdonú újság emellett azt írta, hogy a házi füstölés felfutása áll egy, a légzésre rossz hatással lévő részecske nagyobb megjelenésében is.
A helyiek közül ugyanakkor többen azt mondják, hogy nem a füstölés az oka a légszennyezettség növekedésének. Egy szociális ügynökség vezetője szerint bár lehet hatása a füstölésnek a levegőre, azért ekkora légszennyezettséget ez nem tud okozni.
