szerző:
MTI
Tetszett a cikk?

A tavalyinál körülbelül 15-20 eurócenttel drágább a magyar húsvéti bárány kilója idén, az exportszállítások azonban a legjobb esetben is a múlt évi szintet érhetik csak el – mondta Bátor Árpád, a Juh Terméktanács elnöke.

2014-ben 2 héttel később volt húsvét, mint most, emellett az olasz piac a magasabb átlagsúlyú bárányokat igényli. Kereslet főként a 20-27 kilogramm közötti állatokra van.

A kiszállított húsvéti bárány mennyisége várhatóan 110-120 ezer darab lesz. Ez a magyar éves bárányexport 16-20 százaléka.     

A bárányok eladásából évente körülbelül 10 milliárd forint származik. A húsvéti bárány legnagyobb hányada, nagyjából 95 százaléka olasz export, de érkezik bárány Magyarországról Boszniába, Horvátországba, Libanonba, Ausztriába, Németországba, Japánba és Franciaországba is.

Az exportra kerülő bárányok száma évente 530-550 ezer. A bárányexport a hazai vágóbárány 99 százalékát teszi ki. Magyarországon most 895 ezer anyajuh és növendék jerke van – közölte a terméktanács elnöke.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!