Mint a térképet publikáló weboldalról kiderül, az összeállítás az ENSZ FAO elérhető legfrissebb – 2011-es – adatai alapján készült. A fogyasztást mérő számba a tejet és a tejtermékeket is belekalkulálták, kivéve a vajat.
A finnek után a hollandok, majd a svédek következnek, évi 339, illetve 332 literrel évente. A legkevésbé lelkes tejivók a szlovákok, utánuk a fehéroroszok, majd az ukránok következnek (évi 129, 137 és 139 literrel).
