szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Gyorsan nő, olcsó, és Kanadában már öt tonnát eladtak belőle.

A kanadai szupermarketekben az elmúlt hónapokban 5 tonna genetikailag módosított lazacot adtak el, ez a világon az első olyan hal, amely a biotechnológia alkalmazása után kereskedelmi forgalomba került – írja a The Guardian.

A lazacfajtát kanadai kutatók fejlesztették ki, két létező halfajta „keverésével”. A módosított génállományú lazac 30 hónap helyett 18 hónap alatt éri el felnőtt méretét, és ez idő alatt 75 százalékkal kevesebb táplálékot fogyaszt, mint vadon élő társai. Ennek hatására környezetvédelmi lábnyoma 25-ször kisebb.

A kanadai boltokban (átszámolva) 2800 forint körül adják kilóját.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!