szerző:
hvg.hu

Hiába az áfacsökkenés, karácsonyra még tovább nőhet a legnépszerűbb halfajta ára.

Drágulhat a következő hónapokban a ponty ára – írja az Mfor, a portál szerint az áremelkedés egy megbetegedéshez köthető. A drágulás már most is látható a fogyasztói árakban, pedig a hal áfája január elsejével 27 százalékról 5 százalékra csökkent.

Az Mfornak egy halfeldolgozásban érdekelt vállalkozó arról beszélt, hogy nem általános áremelkedésről van szó a halaknál, az egyéb halhúsok beszerzési ára nem változott decemberhez képest, a legkeresettebb fajta, a ponty azonban kivétel.

Az ok a halakra veszélyes koi herpesz vírus, amely egész Európában megtámadta az állományt. A betegség, amely oltással megelőzhető, gyógyítani azonban nem lehet Magyarországon is megjelent: az Mfor cikke szerint a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) megkereste a feldolgozókat, hogy vállalnák-e a vírussal megfertőződött állományok zárt kényszervágását. A lapnak nyilatkozó vállalkozása ezt nem vállalta, mert hiába a gondos eljárás, az üzem fertőtlenítése, ha a vírus egyszer bekerül, mindig marad potenciális veszély a visszafertőződésre.

A tavaly decemberi beszerzési árhoz képest a feldolgozók 15 százalékos áremeléssel szembesültek idén januárban, jelenleg pedig már csak 40-50 százalékkal drágábban tudnak hozzájutni a pontyhoz, amit csak részben magyaráz szezonális hatás – írja a portál.

A pisztrángnál is áremelkedést tapasztalnak idén, amit a meleg időjárással magyaráznak, ami miatt csökken Európában az eladható mennyiség a halfajtából. A korábban fontos beszerzési forrásnak számító Szlovákia például egyáltalán nem tud exportálni, csak akkora állománnyal rendelkezik, amennyivel a belföldi piacot tudja ellátni.

(Mfor)

Érdekesnek találta cikkünket?
Legyen HVG pártoló tag!

A HVG Pártoló Tagság programja az első olyan kezdeményezés, aminek keretében az olvasóink közelebb kerülhetnek szerkesztőségünkhöz és támogatásukkal segíthetik, hogy újságírói munkánkat továbbra is az eddig megszokott magas színvonalon végezhessük. Tagjainknak heti exkluzív hírlevelet küldünk, rendezvényeket kínálunk, a könyveinkre és egyéb termékeinkre pedig komoly kedvezményt adunk. Támogatóként már heti egy kávé árával is hozzájárulhat a minőségi újságíráshoz! „Amikor annyira eluralkodik a mindennapi életünkön a virtualitás, üdítő igazi emberi kapcsolatokat építeni.”
K. Erna – Pártoló tag


„Régóta olvasom a HVG-t és cikkei között mindennap találok érdekfeszítőt!”
H. Szabolcs - Támogató
Csatlakozzon programunkhoz, támogassa munkánkat egyszeri hozzájárulással vagy fizessen elő a hetilapra!
A HVG Pártoló Tagság programja az első olyan kezdeményezés, aminek keretében az olvasóink közelebb kerülhetnek szerkesztőségünkhöz, és támogatásukkal segíthetik, hogy újságírói munkánkat továbbra is az eddig megszokott magas színvonalon végezhessük. Támogatóként már heti egy kávé árával is hozzájárulhat a minőségi újságíráshoz! Csatlakozzon programunkhoz, támogassa munkánkat egyszeri hozzájárulással vagy fizessen elő a hetilapra!
Bezár és átalakul a Castro Bistro

Bezár és átalakul a Castro Bistro

76 logóból csináltak új betűtípust – felismeri az összeset?

76 logóból csináltak új betűtípust – felismeri az összeset?

Rohamtempóban átnyomják a parlamenten a lakástakarékok állami támogatásának megszüntetését

Rohamtempóban átnyomják a parlamenten a lakástakarékok állami támogatásának megszüntetését

A koboldok fémje az autós forradalom kulcsa, és szinte az összes Kínáé lehet

A koboldok fémje az autós forradalom kulcsa, és szinte az összes Kínáé lehet

Mégis hányszor káromkodik Bradley Cooper a Csillag születikben?

Mégis hányszor káromkodik Bradley Cooper a Csillag születikben?

A nap videója: kis Matiz rossz irányban a 10-es úti körforgalomban

A nap videója: kis Matiz rossz irányban a 10-es úti körforgalomban