Több mint kétszeresére nőtt a sertészsír ára

Az ársapka betett a zsíros kenyérnek. Az infláció nem kíméli a szegényeket.

  • hvg.hu hvg.hu
Több mint kétszeresére nőtt a sertészsír ára

Ezer forint fölött van fél kiló disznózsír ára a KSH adatai szerint - derül ki az RTL Híradó tudósításából. Ez 115 százalékos drágulás egy év folyamán, ami az élelmiszerek között a legmagasabb.

Raskó György agrárközgazdász a híradóban azt mondta, ez egyértelműen a sertéscombra vonatkozó ársapka eredménye: a termelők próbálják az így elszenvedett veszteséget más termékeken szétteríteni.

Mivel a kenyér ára is száz százalékkal emelkedett egy év alatt, a zsíros kenyér a legtöbbet drágult ennivalók között van ma. Ezen kívül is jellemző, hogy az infláció a szegényebbeket sújtja a legnagyobb erővel: míg a rák és a homár ára csak 10-15 százalékkal változott, a legegyszerűbb ételeké teljesen elszabadult.

Útmutató cégvezetőknek

Útmutató cégvezetőknek

Nem félünk eléggé

Drámaian nő a kibertámadások gyakorisága és súlyossága. Lépni kell! Nem csak a józan üzleti megfontolás, hanem a jogszabályoknak való megfelelés érdekében is.

Mi az időszakos böjtölés gyenge pontja, és mi a funkcionális élelmiszer? Dietetikus értékelte a legdivatosabb diétákat

Mi az időszakos böjtölés gyenge pontja, és mi a funkcionális élelmiszer? Dietetikus értékelte a legdivatosabb diétákat

Ketogén, 90 napos, mikrobiom- és kortizolcsökkentő: a divatdiéták akár be is válhatnak, de legalább egy baj biztosan van velük. Hogyan válasszuk ki a nekünk megfelelő módszert? Mennyi időt adjunk magunknak, ha a testsúlyunk 5-10 százalékát akarjuk leadni? Miért tartják még mindig a mediterrán típusú étrendeket a legjobbnak? Szűcs Zsuzsanna, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke válaszolt.