Gondoskodó munkaadó – Adjon-e lakáscélú támogatást a cég a munkavállalóinak?
Kedvező a lehetőség, de alaposan figyelni kell az előírásokra a belső szabályok kialakítására során.
Nemcsak a konyhában, de a világpiacon is uralkodik a fűszer, ahol konjunktúra alakult ki, mert az emberek egyre merészebben bolondítják meg az ételeket olyan fűszerekkel, amelyekről korábban nem is hallottak.
“A fűszer a kulcsa mindennek” - mondja a BBC-nek Parween Ashraf szakácskönyvszerző, aki kiemeli: természetesen itt is uralkodik a divat, és jelenleg a kurkuma a sztár.
A BBC összeállításában megszólal a világ legnagyobb fűszerkereskedő cégének, a McCormicknak a beszerzési igazgatója is. Donald Pratt rámutat: a fűszerek divatja a világpiacon is jól látható konjunktúrát eredményez. Ennek hátterében a pandémia áll, mivel sokkal többen főztek otthon, és egyre bátrabban tették. A fiatal nemzedék is rászokott a főzésre, náluk a hagyományos ízesítés kevésbé számít, viszont nyitottak minden újra: a világ konyhái elkezdtek hatni egymásra, és ebben a fűszerek jártak az élen.
A másik fontos tényező az egészséges táplálkozás, amely immár globális trend. “A zsíros ételeket, a sót, a cukrot egyre többen igyekeznek mellőzni, és az űrt betöltik a növények és a fűszerek” - emeli ki a szakember. Ashraf szerint a fűszerek azért is nagyon népszerűek, mert az orvosok is ajánlják a kurkumát, a köményt vagy éppen a fahéjat.
126 milliárd dollár: idén ennyit költ majd a világ fűszerekre és fűszernövényekre. Óriási az ugrás hiszen tavaly a globális fogyasztás csak 79 milliárd dollár volt.
Mindebben persze nagy szerepe van a közösségi médiának, ahol nagyban megy a receptek cseréje.
Honnan jönnek a fűszerek? Elsősorban Indiából. Tavaly az export értéke 4,1 milliárd dollár volt, az idei biztosan jóval több lesz. India után következik a többi nagy exportőr: Indonézia, Kína, Vietnam és Brazília.
Mindez persze nem jelenti azt, hogy azok a gazdák, akik a fűszereket termesztik Indiában, jól járnának. Általános a szegénység, sőt a nyomor Indiában azoknál a termelőknél, ahonnan a fűszerek java jön. A gazdáktól nagyon olcsón vásárolják föl a fűszereket, emiatt ők munkásaik bérén igyekeznek spórolni: egy mezőgazdasági munkás 300-600 rupiát keres egy fárasztó munkanap után - ez mindössze 1250-2500 forintnak felel meg.
Vannak persze az Egyesült Államokban is gazdaságok, amelyek fűszert termesztenek, de ezek a megnövekedett energiaköltségekre panaszkodnak. A BBC tudósítójának nyilatkozó amerikai farmer mégsem akarja áthárítani a költségeket a fogyasztókra, mert “ők nem fizetnék meg a magasabb árat a fűszerekért.”
Kedvező a lehetőség, de alaposan figyelni kell az előírásokra a belső szabályok kialakítására során.
Az idénymunkásokat foglalkoztató vállalkozásoknak kihívás a szabályok szigorodása.
Főszabály szerint a munkabért forintban kell fizetni. Vannak azonban kivételek, amely esetekben ettől el lehet térni.
A kamatcsökkentést követően megugrott az érdeklődés a Széchenyi Kártya Max Plusz beruházási hiteltermékei iránt.
A Voks 2025 árából akár kétszáz Tisza-szavazás is kijöhetett volna, ám van olyan mutató, amiben még így is alulmarad a lehengerlő kormánypárti akció a számháborúban.
A Tisza Párt elnöke arra kérte a magyar rendőröket, hogy a szombati Pride-on a magyar embereket védjék meg.
Az elítélt drogkereskedő által az igazságügy-minisztériumnak fizetett adomány miatt tovább nőnek Andrej Babis győzelmi esélyei.
Nehéz-Posony Kata, a HVG ügyvédje minden kérdésre válaszol.
Egy Facebook-csoportba töltötték fel a felvételt.
Kinek van igaza a Budapest és a kormány közötti pénzügyi vitában?