szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?
Értékelje a cikket:
Köszönjük!

A Csalogány26 a Facebookon jelezte, hogy a budai vendéglő nem nyit ki többé.

Az Olimpia után újabb legendás étterem zár be Budapesten: a magyar fine dining úttörőjének számító Csalogány26 a Facebookon jelezte, hogy nem nyitnak ki többé.

A videójukban egy konyhai edényben égő papírlapon búcsúznak.

A döntésben nemcsak a koronavírus játszott közre, a Magyar Konyha szerint már többször felmerült az új irány kialakítása a konyha életében.

A lap úgy tudja, hogy a Michelin étteremkalauz által is ajánlott Csalogány utcai vendéglátóhely tulajdonosa, Pethő Balázs vidéken, Csákberényben folytatja, ahol a környék fejlődő turisztikai lehetőségeit szeretné kihasználni egy modern, de vidéki stílusú vendéglőben.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!