Rosszul szabja meg árait a főváros

Árhatóságként nem volt díjkoncepciója a fővárosi önkormányzatnak 2007-2008-ban - ismerteti az Állami Számvevőszék (ÁSZ) megállapítását a szerdai Napi Gazdaság.

Díjkoncepció hiányában pedig nem határozták meg a fővárosnál azokat az alapelveket, amelyek az önkormányzat árhatósági feladatainak ellátásához szükségesek lennének - olvasható a számvevők kifogásait bemutató cikkben.

A Napi Gazdaság értesülései szerint a számvevők kritikája szerint a főváros a vizsgált két évben nem járt el kellő gondossággal a távhőszolgáltatás, a vízszolgáltatás, a szennyvízelvezetés, a szilárdhulladék-kezelés, a kegyeleti, valamint a kéményseprő-ipari közszolgáltatások hatósági árainak megállapításakor.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.