Csökkent a népességfogyás

Többen születtek, de többen is haltak meg idén az első nyolc hónapban, mint 2011 azonos időszakában. A természetes fogyás majdnem 28 ezer fő volt, ami mintegy 1200-al kevesebb, mint tavaly - olvasható a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) jelentésében.

Az első nyolc hónapban mintegy 60 ezer gyermek született, 3,9 százalékkal több, mint egy évvel korábban. A halálozások száma közel 88 ezer volt, ami 1,1 százalékos emelkedést jelent a 2011 január-augusztusi időszakhoz képest. A becsült lélekszám az időszak végén 9 millió 938 ezer fő volt - tették hozzá.

A házasságkötések száma az elmúlt évi kismértékű növekedést követően az idei év első nyolc hónapjában ismét csökkent: a vizsgált időszakban kevéssel több mint 25 ezer házasságot kötöttek, ami 452-vel (1,8 százalékkal) maradt el az egy évvel korábbitól.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.