Lejárt ételeket árultak a törökszentmiklósi udvarban működtetett zugboltban

Egy törökszentmiklósi családi ház udvarán működött az illegális kisbolt.

  • MTI MTI
Lejárt ételeket árultak a törökszentmiklósi udvarban működtetett zugboltban

Illegális élelmiszerüzletet zárt be legutóbbi ellenőrzésén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) – közölte a hatóság csütörtökön az MTI-vel.

A tájékoztatás szerint a törökszentmiklósi bolt egy családi ház udvarán üzemelt, kínálatában többek között nápolyi, chips és száraztészta szerepelt. Az ellenőrök a helyszínen több mint 240 kilogramm, többségében lejárt, illetve ismeretlen eredetű élelmiszert foglaltak le. Az üzemeltető kereskedelmi engedéllyel nem rendelkezett és nyilvántartásba vételi kötelezettségének sem tett eleget.

Az üzemeltető áruja egy részét egy családtagja takarmányforgalmazó cégétől szerezte be. A takarmányforgalmazó vállalkozás engedélyezett módon vásárolt fel lejárt minőség-megőrzési idejű, illetve gyártási selejtnek számító élelmiszereket takarmányozási célra. A termékek egy részét azonban nem állattartóknak értékesítette, hanem átadta a boltnak, hogy eladják a helyi lakosoknak. Az árukészlet másik részét a lédig (gasztro) csomagolású termékek adták. Ezeket a helyszínen kisebb mennyiségben átcsomagolva forgalmazta a "vállalkozó", azonban az ehhez szükséges engedéllyel sem rendelkezett.

A lefoglalt termékeket azonnali hatállyal kivonták a forgalomból, az ügyben több százezer forintos bírság várható – közölte a Nébih.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.