Napos, száraz idő várható, hideg éjszakával

Éjjel sokfelé párássá válik a levegő, főleg az Alföldön és a Dunántúl nyugati, délnyugati részein ködre is számítani kell, de a kevésbé szeles részeken is előfordulhatnak ködfoltok.

Ezek vasárnap megszűnnek, és jobbára napos, száraz idő várható. A déli, délkeleti szél a Győr-Szeged vonal széles sávjában többfelé megélénkül, helyenként megerősödik. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában -2 és +8 fok között alakul, de a fagyzugokban ennél néhány fokkal hidegebb is lehet.

A legmagasabb nappali hőmérséklet vasárnap általában 14, 17, a hosszabb ideig párás részeken 11, 13 fok között alakul.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.