Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"8e2020cc-9457-485e-89ed-70b243c52d35","c_author":"Lengyel Tibor","category":"itthon","description":"Magyar Péter 12+1 pontos, országjárással egybekötött tiszás “népszavazással” mozgósít, válaszul arra, hogy Orbán Viktor is elindította a Fidesz saját, de csak egykérdéses politikai szavazós akcióját. Abban hasonlítanak, hogy egyik se igazi referendum, de tartalmukban és így akár hatásukban nem is lehetnének eltérőbbek. ","shortLead":"Magyar Péter 12+1 pontos, országjárással egybekötött tiszás “népszavazással” mozgósít, válaszul arra, hogy Orbán Viktor...","id":"20250316_Sarkany-ellen-sarkanyfu-Sajat-markas-nepszavazassal-venne-fel-Orbannal-a-mozgositasi-versenyt-Magyar-Tisza-marcius-15-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/8e2020cc-9457-485e-89ed-70b243c52d35.jpg","index":0,"item":"19bacb56-a6fb-473d-a00a-e7416d633ab7","keywords":null,"link":"/itthon/20250316_Sarkany-ellen-sarkanyfu-Sajat-markas-nepszavazassal-venne-fel-Orbannal-a-mozgositasi-versenyt-Magyar-Tisza-marcius-15-ebx","timestamp":"2025. március. 16. 06:30","title":"Sárkány ellen sárkányfű? Magyar Péter saját márkás “népszavazásával” Orbánt hívja ki, de ez is inkább konzultáció, mint referendum","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"0cfbf0c4-3e38-41b7-a6a7-2b5ebb42eab3","c_author":"Matalin Dóra","category":"360","description":"Tizenöt év alatt semmivel nem lettek többen a rendszeresen sportoló magyarok, hiába költött rengeteg pénzt élsportra az állam. A felnőttek több mint fele soha nem sportol, közel ötöde pedig semmilyen más testmozgást sem végez. Akik sportolnak, azok közül feltűnően sokan csak kényszerből vagy félelemből teszik ezt, nem pedig élvezetből.","shortLead":"Tizenöt év alatt semmivel nem lettek többen a rendszeresen sportoló magyarok, hiába költött rengeteg pénzt élsportra...","id":"20250315_hvg-es-megsem-mozog-magyarok-sport-nem-sportolnak-tornaora-sportnemzet-elsport","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/0cfbf0c4-3e38-41b7-a6a7-2b5ebb42eab3.jpg","index":0,"item":"0665e43e-c101-4f00-880a-5d55dbfb0bad","keywords":null,"link":"/360/20250315_hvg-es-megsem-mozog-magyarok-sport-nem-sportolnak-tornaora-sportnemzet-elsport","timestamp":"2025. március. 15. 10:00","title":"A „sportnemzetnek” semmi kedve sportolni, és ez a traumatikus tornaóráknak is köszönhető","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"dea7047e-2366-4ced-8f08-40981894e681","c_author":"Parászka Boróka","category":"vilag","description":"Negyven civilszervezet hirdetett közös demonstrációt Bukarestben egy héttel azután, hogy szélsőjobboldali tüntetők csaptak össze a csendőrséggel a román fővárosban. A tüntetők között szélsőjobboldali aktivisták is feltűntek, a rendőrség atrocitásoktól tart.","shortLead":"Negyven civilszervezet hirdetett közös demonstrációt Bukarestben egy héttel azután, hogy szélsőjobboldali tüntetők...","id":"20250315_Ezrek-tuntetnek-a-szelsosegek-ellen-Europa-mellett-Bukarestben","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/dea7047e-2366-4ced-8f08-40981894e681.jpg","index":0,"item":"08521133-3e8f-48a1-8cc6-dc5f1f350840","keywords":null,"link":"/vilag/20250315_Ezrek-tuntetnek-a-szelsosegek-ellen-Europa-mellett-Bukarestben","timestamp":"2025. március. 15. 18:28","title":"Ezrek tüntetnek a szélsőségek ellen, Európa mellett Bukarestben","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"191408f4-f934-45c7-8af7-e7bd47fe4a67","c_author":"hvg360","category":"360","description":"Fordulatra kényszeríti az európai politikai vezetőket, amit az amerikai elnök csinál, és lehet eszközük az olyan “belső ellenség” leszerelésére is, mint Orbán Viktor”.","shortLead":"Fordulatra kényszeríti az európai politikai vezetőket, amit az amerikai elnök csinál, és lehet eszközük az olyan...","id":"20250315_bloomberg-trump-europa-eu-optimizmus","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/191408f4-f934-45c7-8af7-e7bd47fe4a67.jpg","index":0,"item":"f4fe7268-df05-4078-900b-5017238ba08e","keywords":null,"link":"/360/20250315_bloomberg-trump-europa-eu-optimizmus","timestamp":"2025. március. 15. 09:00","title":"Bloomberg-elemzés: Trump támadásai ellenére sok ok támasztja alá a derűlátást Európában","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"0ca97c3f-fcd3-4829-849d-303e3f9bc2eb","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"A MÁV húsz pótlóbuszt indított el a Szolnokon ragadtak szállítására.","shortLead":"A MÁV húsz pótlóbuszt indított el a Szolnokon ragadtak szállítására.","id":"20250315_A-Tisza-Part-gyulesere-erkezoket-vasuti-hiba-tartja-fel-Szolnokon","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/0ca97c3f-fcd3-4829-849d-303e3f9bc2eb.jpg","index":0,"item":"ae90a3ae-f4e0-44e8-acab-6905da89a35a","keywords":null,"link":"/itthon/20250315_A-Tisza-Part-gyulesere-erkezoket-vasuti-hiba-tartja-fel-Szolnokon","timestamp":"2025. március. 15. 14:08","title":"Vasúti káosz tartotta fel a Tisza Párt gyűlésére utazókat, meg a haza igyekvőket is","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"32387fcb-3b05-4776-b118-3e2a0914391b","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"A mikrobák fontosak az ember egészsége szempontjából. A Nemzetközi Űrállomáson (ISS) számuk nagyon korlátozott, ami sebezhetőbbé teszi az űrhajósokat.","shortLead":"A mikrobák fontosak az ember egészsége szempontjából. A Nemzetközi Űrállomáson (ISS) számuk nagyon korlátozott, ami...","id":"20250316_nemzetkozi-urallomas-iss-mikrobak-bakteriumok-alacsony-szama-egeszseg-asztronautak","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/32387fcb-3b05-4776-b118-3e2a0914391b.jpg","index":0,"item":"2346aaf1-9dc8-4acb-aec0-f55bc58c527b","keywords":null,"link":"/tudomany/20250316_nemzetkozi-urallomas-iss-mikrobak-bakteriumok-alacsony-szama-egeszseg-asztronautak","timestamp":"2025. március. 16. 10:03","title":"Nagyon kevés a mikroba a Nemzeti Űrállomáson, és ez igazából baj","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"15beeca8-9d3d-4e8c-a9a1-2cb62db96806","c_author":"HVG","category":"itthon","description":"Elvitelre – a podcast, amelyben a hét legjobb HVG hetilapos és hvg360-as anyagaiból válogatunk. Csak indítsa el a háttérben és hallgassa meg szerzőink legjobb írásait! A héten: Trump bedönti a tőzsdét, Bokros Lajos gatyába rázza az államot. ","shortLead":"Elvitelre – a podcast, amelyben a hét legjobb HVG hetilapos és hvg360-as anyagaiból válogatunk. Csak indítsa el...","id":"20250316_Donald-Trump-Bokros-csomag-Elvitelre-vamhaboru-megszoritas-podcast","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/15beeca8-9d3d-4e8c-a9a1-2cb62db96806.jpg","index":0,"item":"9b2e820b-40d5-4a8d-ae6c-8f8e1460c8c7","keywords":null,"link":"/itthon/20250316_Donald-Trump-Bokros-csomag-Elvitelre-vamhaboru-megszoritas-podcast","timestamp":"2025. március. 16. 06:00","title":"Különbségek Donald Trump és Bokros Lajos között │ Elvitelre","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"15d81d78-4cca-4342-a06b-ec659fe00542","c_author":"HVG","category":"vilag","description":"Még mindig terítéken van Oroszország külföldön befagyasztott vagyonelemeinek elkobzása, illetve a szankciók szigorítása. A „tettre készek koalíciójához” tartozó országok katonai vezetői fognak egyeztetni arról, Ukrajna milyen katonai garanciákat kaphat egy tűzszünet vagy békemegállapodás esetén.","shortLead":"Még mindig terítéken van Oroszország külföldön befagyasztott vagyonelemeinek elkobzása, illetve a szankciók...","id":"20250315_Operativ-szakaszba-lep-az-Ukrajnat-tamogato-koalicio","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/15d81d78-4cca-4342-a06b-ec659fe00542.jpg","index":0,"item":"1aba7348-cb70-483d-a3b0-2b8d28fd0cf8","keywords":null,"link":"/vilag/20250315_Operativ-szakaszba-lep-az-Ukrajnat-tamogato-koalicio","timestamp":"2025. március. 15. 15:22","title":"Starmer brit miniszterelnök: „Operatív szakaszba” lép az Ukrajnát támogató koalíció","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Berúgott a globalizáció? Eredetei japán szaké francia módra
szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?
A globalizáció elképesztő ötleteket ad a világ hagyományos ételeit és italait előállító országok vállalkozóinak is.
A köztudatban a gallok földje a kiváló húsok, tengeri termékek, kenyerek, zöldségek és gyümölcsök kimeríthetetlen és hangsúlyozottan francia tárháza. És akkor az italokról, a borokról, a konyakról vagy a calvadosról, a legendás almapálinkáról még szó sem esett. De a vállalkozó szellemű franciáknak nem elég a saját, a hazai pálya, a saját tradíció. Néhány elszánt üzletember úgy gondolja, hogy a francia földön termett japán rizsből igazi japán rizsbor, tehát szaké készíthető, Japántól tízezer kilométernyi távolságban.
Az ötlet onnan származik, hogy az utóbbi években radikálisan megugrott Franciaországban az eredeti japán szaké behozatala. De egy hétdecis üveg ára akár 80 euró is lehet, tehát drága. De van igény a termékre, állítja Grégoire Boeuf, aki egy hat hónapos szaké tanfolyamon vett részt Japánban. Alaposan áttanulmányozta az erjesztés fázisait, az alapanyagként használt rizsszemek finomított alakítását. Szerinte a francia éghajlat alkalmas a Japánból származó rizs termesztésére. Ez fontos, mert a japán rizs radikálisan különbözik az Európában már meghonosodott fajtáktól. Szóval beindult a francia szaké gyártása, és az első palackok, már piacra kerültek, üvegenként 28 eurós árral. Ez lényegesen alacsonyabb, mint az importált japán szaké ára- írja az AFP.
Ízlik-e majd a fogyasztóknak, és a japán szaké szakma tekintélyeinek? Nagy kérdés, de a francia szaké kultúra meghonosítói arra hivatkoznak, hogy Japánban a helyi viszki már felveszi a versenyt, legalábbis az eladási statisztika szerint, az igazi skóttal.
Ruganyos bőr és érfalak, újjászületett ízületek, erős haj – többféle jó hatást remélnek, akik hallgatnak az idők szavára, és belefognak a kollagénpótlásba.