Kihívások és lehetőségek – mire számítanak az európai vállalkozások?
Összességében pozitív növekedési kilátásokról számoltak be az európai vállalkozások az Eurobarométer friss felmérése szerint.
Idegenkezűség, valamint a hatóság félrevezetése és rágalmazás ügyében rendőrségi feljelentést tesz a Hungast Vital Kft. a kerepesi iskolai menzán az ételbe került rovarlárvák miatt, ismeretlen tettes ellen – közölte Enyedi Csaba, a Hungast Csoport kommunikációs igazgatója.
Közleményében azt írta: a kerepesi polgármester, Franka Tibor állításával ellentétben nem a közétkeztetést végző cég felelős az iskolai menzán a levesben talált rovarlárva ügyében. A tálalókonyha, ahol az eset történt, önkormányzati üzemeltetésű. Az ott tapasztalható és fényképekkel dokumentált élelmiszer-biztonsági szempontból "rendkívül aggályos" állapotokért az önkormányzat felelős.
Az ételt szolgáltató Hungast Vital Kft. csak kiszállítja az ételsorokat, amelyeket ezen a napon is az ételkísérő jegyen dokumentált módon átadás-átvételi jegyzőkönyvvel kézbesítette az előírásoknak megfelelően. A területet ellátó főzőkonyháról az érintett napon több ezer adag levest szállítottak ki és abban egyetlen másik helyen sem találtak semmilyen idegen anyagot.
Pénteken a hatósági vizsgálatok során, valamint az eltett ételminta alapján is bebizonyosodott, nem a főzőkonyhán került bele a rovarlárva az ételbe – írta a Hungast kommunikációs igazgatója. Kiemelte, hogy az utólagos megkérdezések alapján a fogyasztók 100 százalékban elégedettek voltak az aznapi menüvel.
Ráadásul – mint megjegyezte – főzés után nem is maradhatna ép, egész egy ilyen rovarlárva, amelyet a kerepesi iskola tálalókonyháján találtak. Ez is azt erősíti, hogy az étel kiszállítása után került bele az ételbe – tette hozzá.
Kitért arra is, hogy a főzőkonyhán az előírásokon túl annak ellenére is végeznek rendszeresen rovarirtást, hogy ott egyáltalán nem észleltek kártevőket. Tény az is, hogy amíg a főzőkonyha, ahonnan az ételt kifogástalan állapotban szállították ki, a Nébih Minőségvezérelt Közétkeztetés Programja keretein belül 89 százalékos, azaz az országos átlagot jóval meghaladó jó minősítést kapott, addig a kerepesi Széchenyi István Általános Iskola, önkormányzati üzemeltetésű tálalókonyhája gyenge, elmarasztaló eredménnyel abszolválta ugyanezen vizsgálatot – írta Enyedi Csaba. Hozzátette, hogy ez a fenntartó önkormányzat felelőssége.
(Címlapképünk illusztráció.)
