hvg.hu
Itthon
Durván lecsökkentette az ovisok ebédjét a közétkeztető, majd sikerként adta el az önkormányzat, hogy visszaállították az adagokat
Másfél helyett egy deci leves jutott, de a gabonakészítményeket is lefelezték.
#menza
hvg.hu
Itthon
Nyomokban lesz még mogyoró és dió a menzákon, de ez nem jelent semmilyen veszélyt
Egy új rendelet szerint tilos lesz a menzákon földimogyorót, dióféléket és szezámmagot használni, de ez – a normál étrendet követők menüje esetében – nem vonatkozik majd azokra az összetevőkre, amelyek „nyomokban” tartalmazzák ezeket az alapanyagokat. Az allergiásoknak szánt ételek esetében viszont minimálisan sem alkalmaznak majd ilyen összetevőket, az ő ételüket gyakran külön konyhán is készítik.
Mérlegen
Vállalkozás
„Azahriah előtt le a kalappal, a közös cipő tervezésének minden szakaszánál ott volt” – Vidák László, a Tisza Cipő tulajdonosa a Mérlegenben
Tényleg fel lehet nem is egy, hanem rögtön két céget építeni a retró érzésre alapozva? Miben más ma vállalkozónak lenni, mint 20 éve? A Mérlegen legújabb adásának vendége Vidák László, a Tisza cipő és a Menza étterem tulajdonosa.
hvg.hu
Élet+Stílus
Hatalmas siker a sándorfalvi svédasztalos menza, ahol a gyerekek dönthetik el, miből mennyit kérnek
Bármennyit ehetnek, csak az étkezés végén üres legyen a tányér. Ez a mottója a menzának Sándorfalván.
Nemes Nikolett
Élet+Stílus
"A szerethető menza gyermekvédelmi kérdés"
A menzaélmény egy életre meghatároz mindenkit, tudatosan vagy sem, és ezt az ízeken kívül sok más is befolyásolja. Ha a gyerek az iskolában sem érzi jól magát, mert megalázzák, nincs sikerélménye, akkor nehéz lesz olyan ételt készíteni, amit élvezettel eszik meg – többek között erről beszélgettek szakértők egy gasztronómiai kiállításon. Az is szóba került, miért gond, hogy a dietetikusokat nem vonzza az élelmezési terület, és hogy miért jó a pazarlás ellen a svédasztal.
HVG
hvg360
Váratlan előnyei vannak annak, ha ingyen kapják a gyerekek az iskolai ebédet
Kevésbé híznak meg és jobban olvasnak a kisiskolások, ha mindegyikük térítésmentes ebédet kap a menzán.
hvg.hu
Itthon
Gyomos zöldbabfőzelék volt az ebéd a kőbányai óvodákban és három iskolában is
Ugyan az ördögbocskort mérgező gyomnövényként tartják számon, de a szakértő szerint csak enyhe tüneteket képes okozni és az a mennyiség, ami az ételbe kerülhetett még ennyire sem veszélyes.
hvg.hu
Itthon
A saját korábbi előterjesztése miatt indított vizsgálatot Dunakeszi fideszes polgármestere
Dióssi Csaba maga nyújtott be előterjesztést arról, hogy emeljék meg a közétkeztetés díjait a településen, majd amikor a szülők panaszai elértek hozzá, vizsgálatot indított.
Nemes Nikolett
Élet+Stílus
Konyhásnénivel, kaporszaggal, kondérok között nosztalgiázhatunk a menzáról
Tárgyak, fotók, illatok, „titkos” receptek segítenek elmerülni a generációkon átívelő, kinek kellemes, kinek horrorisztikus menzás emlékidézésben a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban.
hvg.hu
Itthon
Ha minden kedvezőtlen tendenciát figyelembe kellene venni, 50 ezer forintba is kerülhetne egy gyerek havi közétkeztetése
Páger Zsolt szerint ez egy jelenleg hatályos törvény miatt 15-20 ezer forintnál nem lehet több a menzákon, viszont takarékossági szempontokból is fontos volna, hogy a hagyományos tálalással szakítva a svédasztalos módszerre álljanak át.
hvg.hu
Élet+Stílus
Ingyenes lesz az iskolai menza Bécsben
A kezdeményezés a következő tanévtől indul és a kötelező egész napos iskolai ellátásban résztvevő gyerekekre vonatkozik.
Bihari Ádám
Itthon
Leves helyett almalé a gyerekeknek – hiába spórolnak a menzákon, újabb áremelés jöhet
Januárban elkerülhetetlen lesz árat emelni az iskolai menzákon, még akkor is, ha idén szeptemberben már volt egy emelés – mondják ágazati szereplők. Van, ahol a gyerekeknek leves helyett már almalé jár, mert azt legalább nem kell melegíteni. Közben rengeteg étel landol a kukában a közétkeztetésben. A szülők értékelése a felismerhetetlen undormányoktól egészen a kiemelkedő minőségig terjed.
gyézsé
hvg360
Hasbeszélő: A kétharmaddal legyőzött pörköltélmény
Jártunkban-keltünkben megéhezünk, megszomjazunk, megállunk „kispiszkostól” a fine diningig. Nosztalgiázunk és felfedezünk, megyünk az emlékeink után, rábízzuk magunkat a véletlenre, vagy éppen nagyon is tudatosan keresünk valami újat. Aztán elmeséljük, mondjuk a magunkét. A vendégét – mert mi vagyunk a mindenkori vendég. Felbukkanásunk bárhol várható. Most éppen Pesten, a Liszt Ferenc téri Menzában jártunk.
hvg.hu
Itthon
Nem drágul a menza Újbudán, az önkormányzat vállalja át a különbözetet
Az év végéig maradnak az eddigi árak a közétkeztetésben.
Tiszai Balázs
Vállalkozás
Van, ahol duplázódó menzadíjakkal fordulnak rá az új tanévre, de még idén dönthetnek újabb emelésről
A koronavírus-veszélyhelyzet június végi lepergésével két és fél év után ismét árat emelhetnek a közétkeztető cégek, és ezt csaknem mindenhol meg is teszik: meredeken emelkednek a menzatarifák. Az új összegek azonban még így is nagyon messze vannak attól, hogy a veszteségek mérséklésén túl bármire is menjenek velük a társaságok, a kilátások pedig annyira borúsak, hogy még az év vége előtt újabb drágítás lenne szükséges ahhoz, hogy talpon bírjanak maradni. Kérdéses azonban, hogy meg tudnak-e egyezni a megrendelő önkormányzatokkal, mert azok nagyon nem szívesen borzolják a lakosok idegeit az árak feljebb tolásával.
hvg.hu
Gazdaság
Harmadával kerülhet többe az iskolai menza az új tanévben
Többe kerülnek az alapanyagok, magasabb a rezsi, drágább a szállítás, jön az áremelés az iskolai étkeztetésben is.
hvg.hu
Gazdaság
Visszamenőleg is drágul több helyen a közétkeztetés
Budaörsön például száz forinttal lett több a napidíj az óvodákban.
MTI
Vállalkozás
30 százalékos drágulás is jöhet a menzákon
Már zajlanak az őszi árakról szóló tárgyalások a bölcsődei, óvodai és iskolai menzákat finanszírozó önkormányzatok és a közétkeztető cégek között.
hvg.hu
Kult
Kivonják a súlyosan allergizáló ételeket a menzákról?
Súlyos allergiás roham miatt halt meg egy 7éves kisfiú idén, mert mogyoró volt a születésnapi tortában, amiből evett az iskolában, ezután lépett az AllerGéniusz Egyesület.
hvg.hu
Gazdaság
És akkor Moszkva felkészült a háborúra, olvasóink meg a rezsi drágulására
Az elmúlt években a nyugati szankciókkal szemben ellenállóvá gyúrta az orosz gazdaságot Vlagyimir Putyin, a büntető intézkedések így azt csak évek múlva roppanthatják meg komolyabban. Olvasóink többsége szerint a rezsicsökkentésnek befellegzett. Nem áll meg, de lelassít az OTP, szemben a budapesti taxisokkal, akik odalépnek, és árat emelnek. Az összeomlás szélén támolyog a Tungsram, szenvednek a menzás cégek, és a hvg.hu munkatársai is - de utóbbiak a magyar üzletekben kapható tormáktól. Ez a hvg.hu heti gazdasági összefoglalója.
A címlapról ajánljuk
14 millió karácsonyi bulira, milliárdok kommunikációra – kiderült, mire költi az állam pénzét a Szuverenitásvédelmi Hivatal
Idén már 6,2 milliárd forintból gazdálkodhat a szervezet.
Dull Szabolcs a Fülkében: Magyar Péter a zebrákra mutat, de Orbán vagyonát meséli el velük
Királycsináló lehet a Mi Hazánk, a Fidesznek sokkal keményebb üzenet Orosháza, mint Újpest – Dull Szabolcsot Kacskovics Mihály Béla kérdezte.
Trump embere akkora hülyeséget mondott Ukrajnáról, hogy azon talán még a Kremlben is meglepődtek
Richard Grenellnek azt ajánlották, hogy tanulmányozza egy kicsit a történelmet, de egy republikánus képviselő egyszerűen leseggfejezte.
Új magasságokban a kormányzati sikerkommunikáció: harmadik éve dicsekednek ugyanazzal a fejlesztéssel
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Egy belső sávban „ragadt” autóst büntettek a rendőrök – videó
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Balogh Gábor az öttusasikerekről: „Ezekben az eredményekben sem a szövetség, sem én nem fogunk díszelegni”
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
