Szalmonella lehet a fagyasztott fasírtalapban, visszahívták

Szalmonellafertőzés lehetősége miatt visszahívja az 500 grammos kiszerelésű, KINGA márkájú fagyasztott fasírtalapot a forgalmazó, a Novro Kft. – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

KINGA fasírt

NÉBIH

A Nébih arra kéri a vásárlókat, hogy a 2022. október 27-ei lejárati idővel és 28.04.2022 tételszámmal rendelkező terméket ne fogyasszák el.

A szalmonella baktérium a leggyakrabban élelmiszerrel, ritkábban vízzel vagy piszkos kéz közvetítésével kerülnek a szervezetbe. Jellemző tünetei a hasmenés, hányás, magas láz, de enyhébb esetben csak hőemelkedés, levertség tapasztalható, vagy a fertőzés tünetmentes is lehet. A tünetek általában a szennyezett étel elfogyasztását követően 1–2 napon belül (6–48 óra) jelentkeznek, de akár ennél hosszabb lappangási idő is lehetséges.

A szalmonellózis a kisgyerekekre, idősekre, legyengült szervezetűekre különösen veszélyes lehet. A fertőzötteknél nem minden esetben lépnek fel panaszok. Mind a tünetmentes fertőzöttek, mind a gyógyult betegek egy ideig még üríthetik a baktériumot. Ha valaki beteg vagy vele egy háztartásában élő személy megbetegedett, különösen ügyeljen az alapos kézmosásra, kézfertőtlenítésre.