Miért veszélyes halogatni a digitalizációt? Cégvezetőként ezeket érdemes átgondolnia!
Aki időben cselekszik, hatékonyabban működik és pályázatokhoz, új piacokhoz is hozzáférhet.
Egy héten belül 16 ember rosszul lett, egy 32 éves görög nő pedig meg is halt, miután a bordeaux-i Tchin Tchin Wine Bar-ban vendégeskedett – számolt be a The Guardian. Az étterem tulajdonosa ellen vádat emeltek, akár öt éves börtönbüntetést és 600 ezer eurós, azaz több, mint 200 millió forintos pénzbírságot is kaphat.
A halálesetet és a rosszulléteket botulizmus okozta. Ez a baktérium okozta ételmérgezések egyik legsúlyosabb formája, emésztés- és látásproblémákat, súlyosabb esetben akár halálos izombénulást is okozhat. Magyarul szokták kolbászmérgezésnek is nevezni, mert a házi disznóvágások rosszul kezelt termékei okozzák gyakran, de a nevével ellentétben nem csak kolbász terjesztheti.
A bordeaux-i bárban a rosszul tartósított szardínia miatt lettek rosszul az emberek. A francia ügyészség közleményében arról tájékoztatott, hogy az étteremben több higiéniai előírást is megszegtek. A helyi egészségügyi hatóságok és a rendőrség szerint 25 ember fogyasztott a fertőzött szardíniából, az érintettek tüneteit és kezelését továbbra is nyomon követik.
Az étteremtulajdonost többek között gondatlanságból elkövetett emberöléssel vádolják. Az előzetes letartóztatásból azóta kiengedték, étkeztetéssel kapcsolatos munkát azonban a tárgyalásig nem végezhet.
