Egy spanyol, aki megmentette a kihalástól a magyar mangalicát - videó

Az egyik legjobb spanyol sonka magyar mangalicából készül.

  • HVG
Egy spanyol, aki megmentette a kihalástól a magyar mangalicát - videó

A mangalica ősi magyar sertésfajta, amelynek húsából kiváló minőségű élelmiszerek készülnek. De a mangalica nem mindig volt ekkora becsben: a rendszerváltás idején csaknem a teljes kihalás szélére sodródott.

Fennmaradását főleg egy spanyol vállalkozónak köszönheti, akinek a családja már több mint 125 éve készíti Spanyolország legjobb minőségű sonkáit. De hogyan talált rá Juan Vicente Olmos a magyar mangalicára, és hogyan készül az állat húsából a világ egyik legjobb mangalicasonkája? Ennek járt utána A Deutsche Welle Spanyolországban.

Így bukkant rá egy spanyol sonkakészítő a magyar mangalicára, és mentette meg a sertést a kihalástól

Tudtad, hogy az egyik legjobb spanyol sonka magyar mangalicából készül? A mangalica ősi magyar sertésfajta, amelynek húsából kiváló minőségű élelmiszerek készülnek. De a mangalica nem mindig volt ekkora becsben: a rendszerváltás idején csaknem a teljes kihalás szélére sodródott. Fennmaradását főleg egy spanyol vállalkozónak köszönheti, akinek a családja már több mint 125 éve készíti Spanyolország legjobb minőségű sonkáit.

Útmutató cégvezetőknek

Útmutató cégvezetőknek

Aktuális pályázatok

Összefoglaló az aktív pályázatok legfontosabb feltételeiről: kik pályázhatnak, mekkora összeget lehet igényelni, mire fordítható az elnyert támogatás.

Mikor jó egy céges hitelajánlat?

Már párszáz milliós hitelnagyság esetén is – akár több tízmillió forinttal – többe kerülhet cégünknek, ha csupán a kamatszint alapján döntünk.

Ez a nagy különbség Putyin és Trump gondolkodása között

Ukrajna ügyében a következő csata Trump fejében játszódik le, ám ha Amerika enged az oroszoknak, az a legbiztosabb út a következő háborúhoz. Egy német elemzés szerint Kijev számára veszedelmes lenne egy közös csúcstalálkozó is Trumppal és Putyinnal, főleg, ha Budapesten tárgyalnának. Nemzetközi lapszemle.