#sonka

-k- Gasztro

Sör húsvétkor is

A klasszikus sonka–tojás–torma hármas mellé a legtöbb helyen elsősorban bort kínálnak. De a sörkedvelőknek ilyenkor sem kell úgy tenni, mintha szívesen váltanának, hogy ne nézzék le őket. Igenis a húsvéti fogásoknak is megvannak a sörpárjai.

T.S. Plázs

Sonka több mint egymillióért

Ezért a sonkáért egyetlen hentesnél sem állnak sorba, mégis elfogy. Jelenleg a világ legdrágább sonkáját egy huelvai termelő állítja elő Andalúziában.

hvg.hu Vállalkozás

A magyar bendőbe kerülő élelmiszer 22 százaléka nem magyar

A boltokban kapható sonkáknak csak a fele magyar, a joghurtoknál még kisebb a magyar termékek aránya. Tízből egy tojás külföldről jön, de a friss tej és baromfi szinte kizárólag itthoni előállítású. A külföldi boltokban 75, a magyarokban 85 százalék a magyar termékek aránya.

Marton Levente Gasztro

Kész a kólás sonka! - recept

Sonka is, meg nem is, főzni is kell meg sütni is, kívül sötét, belül világos, s mindennek tetejébe nagyon finom is. A kólában főtt amerikai sonka receptje, kissé magyarra adaptálva.

Marton Levente Gasztro

Tökéletes töltött tojás – recept

Avagy töltött tojás zanzásítva. Igencsak egyszerű, ám roppant kívánatos módon házasítottuk össze a húsvét két legfontosabb kellékét, a sonkát és a tojást. De azért egy kicsit cifráztuk.

hvg.hu Vállalkozás

Alig emelkedett a sonka ára az elmúlt években

Értékben 15, mennyiségben 13 százalékkal emelkedett a forgalom a múlt év húsvéti időszakjában, tavalyelőtthöz viszonyítva. Erősen koncentrált a bolti eladás: a sonka közel háromnegyed részét 400 négyzetméternél nagyobb üzletekben adták el.

T.S. Gasztro

A sonka, ami összeköt

A gasztronómia és a művészet két olyan távoli országot is összehoz, mint Japánt és Spanyolországot. Jelen esetben kapcsolatukban a sonka az egyik főszereplő, a másik pedig egy szobrász- és restaurátor művész.

1 2 3 4
Lipótváros nem hely, hanem lelkiállapot – ajánló

Lipótváros nem hely, hanem lelkiállapot – ajánló

A metánkibocsátás csökkentése a legsürgetőbb feladat a klímaváltozás elleni harcban

A metánkibocsátás csökkentése a legsürgetőbb feladat a klímaváltozás elleni harcban

Tizenkét országból lehet karanténkötelezettség nélkül Angliába utazni, Magyarország nincs köztük

Tizenkét országból lehet karanténkötelezettség nélkül Angliába utazni, Magyarország nincs köztük

Elkezdik bontani a régi parkolót a Normafánál

Elkezdik bontani a régi parkolót a Normafánál

Vége a karanténoktatásnak, de nem tehet úgy az iskola, mintha semmi nem történt volna

Vége a karanténoktatásnak, de nem tehet úgy az iskola, mintha semmi nem történt volna

Látványos kiadással búcsúzik az Alfa Romeo Giulietta

Látványos kiadással búcsúzik az Alfa Romeo Giulietta

A WHO még pénteken bejelentheti, hogy a Sinopharm vakcinája kap-e vészhelyzeti felhasználásra vonatkozó engedélyt

A WHO még pénteken bejelentheti, hogy a Sinopharm vakcinája kap-e vészhelyzeti felhasználásra vonatkozó engedélyt

Egy rapper beperelte Childish Gambinót, mert szerinte tőle lopta a This is Americát

Egy rapper beperelte Childish Gambinót, mert szerinte tőle lopta a This is Americát

A címlapról ajánljuk