Higiéniai hiányosságok miatt felfüggesztette több helyiség használatát a Semmelweis Egyetem étkezéséért felelős Balassa utcai főzőkonyhájában a Pest Megyei Kormányhivatal – írta meg egy olvasójának jelzése alapján a Telex. A lap értesülését az egyetem és a kormányhivatal is megerősítette.
Az intézkedés a gluténmentes konyhát, az a la carte expediáló helyiséget és a kis étkezésekhez felhasznált krémek készítésére szolgáló helyiséget érinti.
A kormányhivatal munkatársai október 12-én ellenőrizték a helyszínt, ahol
jelentős rágcsálószennyezettséget, illetve általános higiéniai és élelmiszer-biztonsági problémákat tapasztaltak.
Még aznap elrendelték a felfüggesztést.
A Gasztvitál cégcsoport 2024-ben vette át a Semmelweis Egyetem élelmezését. Tavalyi közlés szerint ez a vállalkozás működteti a Balassa utcai főzőkonyhát és éttermet, a Pető András Kar éttermét, valamint az Elméleti Orvostudományi Központ büféjét. Emellett átlagosan kétezer adag ételt készít betegek részére és nagyjából ezer dolgozó ebédjéért felel.
A hatóság tájékoztatása szerint a helyiségek mindaddig nem lesznek használhatók, amíg a Gasztvitál nem igazolja a feltárt hibák és hiányosságok javítását, pótlását. A kormányhivatal eljárást is indított az üzemeltetővel szemben.
Az egyetem azt közölte, hogy a klinikai étkeztetés és a betegellátás a részleges lezárás ellenére folyamatos és fennakadásmentes. „Az egyetemi egységekben a higiéniai helyzettel összefüggésben semmilyen megbetegedés vagy fertőzés nem történt.”
Nyitóképünk illusztráció.
