szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

A régészek a pultba süllyesztett agyagedényekben csaknem 2000 éves ételek maradványaira bukkantak.

Ókori étkezde, egy úgynevezett thermopolium romjait tárták fel Pompejiben. Az ilyen helyeken meleg ételeket árultak, amelyeket a vásárlók az utcán fogyaszthattak el, így a fotók tulajdonképpen egy több ezer éves street food helyet ábrázolnak.

©

A régészek olyan megtalálták a thermopolium pultját is, amelyet freskók díszítettek, közöttük állatok – kacsák, tyúkok – képei. A pultban számos mélyedést alakítottak ki, amelyekben annak idején terrakotta edényeket süllyesztettek. Azokban tárolták és tartották melegen az ételt.

Az edényekben a szakemberek közel 2000 éves ételek darabkáit találták meg: kacsacsontokat, valamint kecske-, sertés-, hal- és csigamaradványokat.

©

Pompeji romjainak az a része, ahol a thermopoliumot feltárták, egyelőre nem látogatható. Massimo Ossana, a Pompeji Régészeti Park vezetője szerint a lelet kivételes, mert bár eddig nagyjából 80 „gyorsétterem” maradványaira bukkantak már rá, most először tártak fel egyet teljes egészében.

©

Az egykor 13 ezer lakosú város, amelyet időszámításunk után 79-ben pusztította el a Vezúv kitörése, Olaszország egyik legnépszerűbb turistalátványossága. Feltárása az 1700-as évek közepén kezdődött meg, mostanáig nagyjából a kétharmadával végeztek a régészek.

VELETEK VAGYUNK – OLVASÓKKAL, ÚJSÁGÍRÓKKAL!

A hatalomtól független szerkesztőségek száma folyamatosan csökken, a még létezők pedig napról napra erősödő ellenszélben próbálnak talpon maradni. A HVG-ben kitartunk, nem engedünk a nyomásnak, és minden nap elhozzuk a hazai és nemzetközi híreket.

Ezért kérünk titeket, olvasóinkat, hogy tartsatok ki mellettünk, támogassatok bennünket, csatlakozzatok pártolói tagságunkhoz, illetve újítsátok meg azt!

Mi pedig azt ígérjük, hogy továbbra is minden körülmények között a tőlünk telhető legtöbbet nyújtjuk a számotokra!
Jakab Péter: Tetszik az embereknek, hogy valaki odamegy, és belemondja az igazságot a kedves vezető arcába

Jakab Péter: Tetszik az embereknek, hogy valaki odamegy, és belemondja az igazságot a kedves vezető arcába

Magyarországon a zöld rendszámos 8-as Golf

Magyarországon a zöld rendszámos 8-as Golf

A szakemberek szerint a harmadik hullámban sokkal több gyermek betegszik meg Magyarországon

A szakemberek szerint a harmadik hullámban sokkal több gyermek betegszik meg Magyarországon