szerző:
Papós Tamás

A jövő a tudósok által létrehozott, mesterséges húsoké – állítják a vegetáriánusok és a környezetvédők is. Köztük van már Leonardo DiCaprio is, aki befektetőként állt egy ilyen projekt mögé.

Képzeljen el egy olyan világot, amelyben egy állatot sem kell levágni ahhoz, hogy húshoz jussunk. Ez még távolinak, mi több, hihetetlennek tűnik, de nem akárkik állítják, hogy ilyen lesz a jövő élelmiszerellátása, vagy legalábbis ilyennek kellene lennie. Csak hogy pár példát említsünk: a nagy tech cégek közül a Facebook, a Google és a Twitter is támogat olyan cégeket, amelyek növényi eredetű húsok készítésével foglalkozik. A neves személyiségek közül Bill Gates egy komolyabb pénzmennyiséggel már megüzente, hogy nem kell ahhoz állatokat bántani, hogy húst ehessünk. És most egy újabb világhírű ember állt a projekt mögé, Leonardo DiCaprio.

Az amerikai színész a globális felmelegedés elleni küzdelem élharcosa, a National Geographic-kal közösen egy YouTube-on magyarul is megnézhető filmet is készített a témában. Hogy jön ide a klímaváltozás? A békésen legelésző tehenek egyenként több száz liter metángázt bocsátanak ki, így járulva hozzá a bolygónk felmelegedéséhez, hiszen a metán a szén-dioxidnál több mint hússzor nagyobb mértékben melegíti a Földet.

Na és persze a vegetáriánusok – legalábbis egy részük – is a növényi eredetű húsokat favorizálják, azokat hajlandók megenni. Ilyet gyárt a Beyond Meat is, amely mögé beállt Leonardo DiCaprio is befektetőként, egyelőre ismeretlen összeggel – írja a Plant Based News. Ez a cég növényi proteinek struktúráját többek között préseléssel és hűtéssel alakítja olyanná, amely megtévesztően hasonlít állagában és ízében is az igazi húsra.

Ez olyannyira igaz, hogy az Egyesült Államokban a Beyond Meat már több étteremláncnak szállít mesterséges húsokat, jövőre pedig Angliában is terjeszkedni akar a cég.

“A növényi alapú húsokra való áttérés az egyik legfontosabb lépés, amit megtehetünk a klímaváltozás ellen. A cég segíthet abban, hogy az átlagemberek mindennap hozzájáruljanak a globális felmelegedés megfékezéséhez”

– nyilatkozta a bejelentéskor Leonardo DiCaprio.

Ha máskor is tudni szeretne hasonló dolgokról, lájkolja a HVG Tech rovatának Facebook-oldalát.

Állj mellénk!

Tegyünk közösen azért, hogy a propaganda mellett továbbra is megjelenjenek a tények!

Ha neked is fontos a minőségi újságírás, kérjük, hogy támogasd a munkánkat.

Állj mellénk!

Tegyünk közösen azért, hogy a propaganda mellett továbbra is megjelenjenek a tények!

Ha neked is fontos a minőségi újságírás, kérjük, hogy támogasd a munkánkat.
Most fejezték be a nyomozást a soroksári kocogó nő megölésével kapcsolatban

Most fejezték be a nyomozást a soroksári kocogó nő megölésével kapcsolatban

Magyarországgal példálózva emlékeztetnek a független sajtó fontosságára osztrák főszerkesztők

Magyarországgal példálózva emlékeztetnek a független sajtó fontosságára osztrák főszerkesztők

Dokumentumokkal cáfolja a Fidesz Karácsony Gergely állítását

Dokumentumokkal cáfolja a Fidesz Karácsony Gergely állítását

Végtelen romantika és elképesztő sötétség - 40 éves a könnyűzene kultikus remekműve

Végtelen romantika és elképesztő sötétség - 40 éves a könnyűzene kultikus remekműve

Két magyar bringás is dobogós a Tour de Hongrie királyszakaszán

Két magyar bringás is dobogós a Tour de Hongrie királyszakaszán

Tényleg elvehetik a Windowst is a Huaweitől – annyi a pc-gyártásnak?

Tényleg elvehetik a Windowst is a Huaweitől – annyi a pc-gyártásnak?