Segítheti a fogyást a jövőben az a fejlesztés, amivel a Szecsuáni Egyetem kutatói álltak elő. A kutatók olyan növényi alapú mikrogyöngyöket fejlesztettek ki, amelyek blokkolják a zsír felszívódását a bélben. A megoldást sokkal biztonságosabbnak ígérik, mint a jelenleg alkalmazott módszereket – írja a SciTech Daily.
Az olyan, a lefogyást segítő megoldást, mint például a gyomor bypass műtét vagy a zsírfelszívódást blokkoló gyógyszerek gyakran jelentős kockázatokkal vagy kellemetlen mellékhatásokkal járnak. A tudósok most egy másik lehetőséget vizsgálnak: zöld tea polifenolokból – vagyis a növény vegyületeiből –, E-vitaminból és tengeri moszatból készült ehető mikrogyöngyök alkalmazását. A megoldás lényege, hogy a gyöngyök a lenyelés után az emésztőrendszerben található zsírokhoz kötődnek, így nem engedik azokat felszívódni.
A magas zsírtartalmú étrenddel etetett patkányokon végzett korai vizsgálatok azt mutatják, hogy ez a módszer biztonságosabb és szélesebb körben elérhető alternatívát kínálhat a fogyásra a hagyományos műtétekkel vagy gyógyszeres kezelésekkel szemben.
Jüe Vu, az egyetem végzős hallgatója szerint a mikrogyöngyök közvetlenül a bélben fejtik ki hatásukat, így blokkolva biztonságos módon a zsír felszívódását.
Yue Wu
A súlygyarapodást mind genetikai, mind életmódbeli tényezők befolyásolhatják, amelyek közül az egyik legfontosabb az étrend minősége. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint a magas zsírtartalmú étrendnek az számít, amelyben a napi kalóriabevitel legalább 35 százaléka zsír, nem pedig a fehérje vagy a szénhidrát.
Bár néhány, már forgalomban lévő gyógyszer csökkenti a zsírfelszívódást azáltal, hogy megzavarja az étkezési zsírokat lebontó enzimek működését, volt, amelyik alkalmazását olyan súlyos mellékhatásokkal hozták összefüggésbe, mint a máj- és vesekárosodás.
A szecsuáni csapat kezdésként apró, növényi alapú gyöngyöket hozott létre, amelyek spontán módon alakulnak ki a zöld tea polifenoljai és az E-vitamin közötti kémiai kötések sorozatán keresztül. Ezek a struktúrák kémiai úton kötődhetnek a zsírcseppekhez, így a mikrogyöngyök zsírmegkötő magjaként szolgálhatnak. A kutatók ezután egy tengeri moszatból származó természetes polimerrel vonták be a gömböket, hogy megvédjék őket a gyomor savas környezetétől. Lenyelés után a védő polimer bevonat a savas pH-értékre reagálva kitágul, majd az emésztőrendszeren tovább haladva a bélben már képes kötődni a részben emésztett zsírhoz.
https://hvg.hu/360/20250818_hvg-ultrafeldoldozott-elelmiszerek-fogyokura-dieta-etrend
A kutatók a fejlesztést a patkányok fogyókúrás kezelésében vizsgálták. Az állatokat három csoportba osztották: az egyik csoport magas, 60 százalékos zsírtartalmú ételeket kapott mikrogyöngyökkel, a másik ugyanilyet, de a gyöngyük nélkül, míg a másik csoport tagjai normál, 10 százalékos zsírtartalmú étrenden éltek 30 napon át. Az eredmények azt mutatták, hogy a mikrogyöngyökkel etetett állatok a testsúlyuk 17 százalékát vesztették el, míg a másik két csoport állatai nem fogytak.
A fel nem szívódott zsír az ürülékkel távozott a szervezetükből, a vizsgálatok pedig kimutatták, hogy ennek nem volt egészségkárosító hatása.
A szakemberek jelenleg egy 26 fős önkéntes csoporton vizsgálják a gyöngyök hatását, az eredményeket a tervek szerint 2026-ban publikálják majd.
Ha máskor is tudni szeretne hasonló dolgokról, lájkolja a HVG Tech rovatának tudományos felfedezésekről is hírt adó Facebook-oldalát.
