Karácsony Gergely a valaha volt legnagyobb Pride-on: Ezen a napon Budapest Európa fővárosává vált – élő közvetítés a büszkeség napjáról
Kudarcba fullad a kormány hónapok óta tartó küzdelme, hogy betiltsa a Pride felvonulást. A HVG élő közvetítése.
A tavalyi rekordot háromszorosan felülmúló árat a Sushi-Zanmai étteremláncot működtető cég, a Kiyomura Co. fizette, amely a 2012. eleji rekordot is felállította az akkori 56,49 millió jenes árral. Kimura Kijosi cégtulajdonos elmondta, hogy noha az idei első tonhalbeszerzés valóban "kissé többe került" a tavalyinál, "meg akarnak felelni vendégeik elvárásainak, akik a tavalyihoz hasonlóan idén is a legjobb minőséget szeretnék".
A kilónként 700 ezer jenes (1,7 millió forintos) csillagászati árat megadó étteremlánc még aznap felszolgálta apró szusifalatokként a nyilvánvalóan reklámcélból megvásárolt rekorder tonhalat, de nem a megfizethetetlen beszerzési, hanem a szokásos, darabonként 128 és 398 jen (300-1000 Ft.) közötti áron. A kékuszonyúnak is nevezett kékuszójú tonhal legzsírosabb részéből készített szusifalat, az otoró darabonként 2000 jenbe (5000 Ft.) kerül a legdrágább ginzai szusivendéglőkben.
A szombaton eladott rekorder tonhalat egy 36 éves omai halász fogta ki a tengerből december 29-én, Aomori kormányzóságban. A férfi azt mondta, "elakadt a szava" a "hihetetlen" vételár hallatán. A szerte a világon lehalászott tonhal 80 százalékát Japánban fogyasztják el, főleg szusi és szasimi alapanyagaként. A túlhalászás miatt mindhárom kékuszójú tonhalfaj állománya drámaian csökkent a világon, a dél-csendes-óceáni fajé például már csak 3-8 százaléka az eredetinek.
