Írói tevékenységét és a csíkszeredai Pallas-Akadémia Könyvkiadó főszerkesztőjeként végzett könyvszerkesztői munkásságát Nagy Miklós Kund közíró méltatta, a romániai magyar PEN Klub ajánlását pedig Székedi Ferenc újságíró ismertette. Szabó Béla szólt Kozma Mária művelődésszervező munkásságáról is, mondván, hogy férjével Tőzsér József könyvkiadóval együtt számos író-olvasó találkozót szerveznek a Székelyföldön, Erdélyben, de rendszeresen részt vesznek magyarországi könyves rendezvényeken is.
Kozma Mária irodalmi munkássága mellett 450 kötetet szerkesztett. - Nem mindig könnyű kibékíteni egymással a szerkesztői munka taposómalmát és az író alkotói szabadságát - közölte az írónő. A turisztikai tárgyú könyvektől, a történelmi, művészettörténeti és művelődéstörténeti munkákig, irodalmi művekig mindent szerkeszt.
