Amikor a Coca-Cola-mámor után begyűrűzött hozzánk az almaillatmámor - videó

Sorozatunkban a HVG 10, 20, 30, 40 éve megjelent cikkeiből válogatunk.

Alma szappan

1979. november 24.

Csomagoló a Kozmetikai és Háztartásvegyipari Vállalatnál 1972-ben /// Nyugati nyitás
Fortepan / Ferencvárosi Helytörténeti Gyűjtemény

A Lux szappan után jött a Fa, utána az Atlantic, most pedig a Grüner Apfel – a csak pult alól, vagy maszek adásvétel útján kapható márkás külföldi tisztálkodószerek. Baktai György igazgató főmérnököt a Kozmetikai és Háztartásvegyipari Vállalatnál arról kérdeztük: felveszik-e a versenyt a „zsebimporttal”?

– A Medimpex külkereskedelmi vállalat közvetítésével Svájcból és az NSZK-ból almaillatanyagot vásároltunk, amelyet itthon gyártott komponensekkel kiegészítve megkezdhettük a magyar Alma szappan próbagyártását. A jövő év elején már meg is jelenik az üzletekben, körülbelül 10 forintos áron, amelyből jövőre 4 millió darabot gyártunk.

Eme pillanatkép után jöjjön egy részletesebb szappantörténelem, a Békéscsabai Turisztikai Főpályaudvaron tartott tavalyi nagy szappankiállításról:

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.