PET-palackból gyerekruha, hullámkartonból bútor - jönnek a hajtogatós startupok

Itt vannak a borítékban érkező székek és az origami-elven készült lámpák is. Szellemes és hasznos vállalkozások is ezek: központi szerepet kap mindegyikben a környezetbarát működés és a fenntarthatóság.

  • HVG HVG
PET-palackból gyerekruha, hullámkartonból bútor - jönnek a hajtogatós startupok

Hiába küldött ruhát újszülött unokaöccsének, a bébi addigra már kinőtte a holmit, mire az ajándék megérkezett. Ryan Mario Yasin londoni dizájner fejében ekkor született meg az üzleti ötlet: olyan gyerekruha, amely együtt nő a kicsivel. A trükk a hagyományos és jól ismert japán origamiban rejlik: olyan apró hajtogatások vannak a ruhadarabban, amelyeknél mindig tágítani lehet a holmit.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.