Memoárok függőknek, akik elég bátrak szembenézni a démonaikkal

Ajtók mögött álló kérdőjelek, drog mint rakéta-hajtóanyag, narkóra kárhoztatott kísértet. A magyar és a világirodalom neves alkotóinak kirándulásai a drogfüggőség világában.

Memoárok függőknek, akik elég bátrak szembenézni a démonaikkal

Kijózanító sétát tenni az erdőben vagy a vízparton: ez az örökké élni vágyók menekülési útvonala. Ha fogytán az ihlet, másfajta reakciók is elképzelhetők.Bertolt Brecht a falat kaparta, amikor elfogytak a „termelési eszközök” a keze ügyéből: a szivarok, a bogyók, a nők és az angol detektívregények.

A filozófus Thomas De Quincey az 1820-as évek első évtizedében átéltekről a naplószerű Egy angol ópiumevő vallomásaiban azt fejtegeti,

mindegy, mibe hal bele: a kábítószer használatába vagy annak elhagyásába.

A 2000-es években gyors egymásutánban kétszer is előfordult, hogy a hazai nyilvánosságban jól ismert emberek őszintén megosztották az olvasókkal hányattatásaik történetét.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.