Szeretettel Budapestről: Indiából jöttek, mesterségük címere, hogy magyarul tanultak

Sorozatunk ezúttal rendhagyó módon jelentkezik: nem az indiai hétköznapokról mesél, hanem Budapesten élő vagy Budapestre érkezett indiaiak történeteibe enged betekintést. Ők mind a szerzőtől kezdtek magyarul tanulni Delhiben.

  • Köves Margit Köves Margit
Szeretettel Budapestről: Indiából jöttek, mesterségük címere, hogy magyarul tanultak

A Ferenciek terén egy történelmi épületben szálltam meg Pesten. Tanítványom, Andzsali jóvoltából, aki a szó szószerinti és tágabb értelmében is Angyalka – egy hazautazó indiai szobáját kaptam meg. Este az Eker török étterembe megyünk a Ferenciek terén, ahol meglepetésemre hindiül rendeli meg az ételt, spenótos csirkét tarhonyával. A felszolgáló fiú afgán, és bolywoodi filmekből tanult meg hindiül. Amikor a pénztárnál én is hindiül beszélek fizetés közben megkérdezi, miért nem magyarul beszélek hozzá. Mindjárt hallom is, hogy milyen jól tud magyarul, amikor megkapjuk a gratis, ráadásként kapott török teánkat.

Andzsali Sharma az Eker étteremben az afgán felszolgálóval
Szerző

Korábban egy Facebook-bejegyzésemre Navnít Marvah írt, hogy amíg Pesten vagyok, feltétlenül menjek el az éttermükbe a Veres Pálné utcába. Így a Ferenciek terére költözve első nap az Indian Palate vendéglőbe megyünk ebédelni, ami a szomszédos Veres Pálné utcában nyílt meg a Covid–19-járvány idején, 2020-ban. „A férjem, Harsnít már jóval korábban körülnézett Pesten, kibérelte a helyiséget, és megbeszéltük, hogy amíg a járvány tart, addig megtervezzük, kialakítjuk a helyet.”

Navnít 2018 telén már a magyar étterem tervével iratkozott be Delhiben a Magyar Intézet óráira, és három hónap után elutazott Pestre. Indiában divattervezéssel foglalkozott, így az étterem belső eltervezése, berendezése új volt számára, de érdekes rokon területté vált. Az étteremben indiai tárgyak, maharadzsák masszív méretű portréi találhatók. Szombat esténként indiai zene szól, magyar zenészek, Varga Ádám és Molnár György játszanak tanpurán, szitáron és tablán.

Nem kell összeszorított foggal szenvedni – így enyhíthetjük táplálkozással a menopauza kellemetlen tüneteit

Nem kell összeszorított foggal szenvedni – így enyhíthetjük táplálkozással a menopauza kellemetlen tüneteit

Magyarországon a nők 60 százaléka túlsúlyos, sokan így mennek neki a menopauza időszakának, amikor a férfiakkal szembeni egészségügyi előnyeik jelentős részét amúgy is elveszítik. Hogyan lehet féken tartani a kilókat, és közben az ingerlékenység, a hőhullámok, továbbá olyan veszélyes láthatatlan tünetek ellen is küzdeni, mint a koleszterinszint emelkedése? Milyen ételekkel lehet nyugodtabb az alvás, és hogyan neveljük rá magunkat a cukormentesebb életre? Erdélyi-Sipos Aliz dietetikust kérdeztük.