Se üveg, se gyümölcs, száguldó infláció – katasztrofális helyzetben a pálinkafőzdék
4 perc
2022.12.02. 09:30
Bajba kerülhetnek a pálinkafőzdék, ha nem szerezték be időben az üvegeket. A megszűnt ukrajnai import csak többszörös áron pótolható. A pálinkakészítéshez szükséges eszközök árai is az egekben, a klímaváltozás miatt egyre kevesebb gyümölcs terem idehaza.
Franciaországból vásárol dizájnos, az ünnepre is alkalmas, hétdecis üvegeket a Mályinkai Pálinkafőzde. A „hasas” butelkába töltött, 55 százalékos birsalmapálinka – ma még – 21 900 forint, internetes rendeléssel.
„Lengyelországban vettem meg két évre előre a számomra fontos üvegeket” – tanúskodik szokatlan előrelátásról Bolyhos Zoltán, a Bolyhos Pálinka tulajdonosa. Ágyas cigánymeggypálinkáját szív alakú, négycentes, csatos üvegbe tölti.
Az energiaárak elképzelhetetlen elszállása, vagy a munkabérek idei 12–15 százalékos, unos-untalan hangoztatott emelkedése mellett a pálinkafőzdék mindennapjait az üveghiány keseríti. Az üvegek hozzávetőleg 40 százalékát ugyanis ukrajnai vagy moldáviai importból szerezték be, de
az ukrán üveggyárakat a legelsők között bombázták le
– ecseteli Mihályi László, a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke.
Magyarországon pillanatnyilag Orosházán gyártanak öblösüveget, többféle pálinkást is, de mint Ördögné Papdi Zsuzsanna, az O-I Hungary Kft. ügyvezetője elmondta: az éves kapacitásaikat előre lekötik, ezért a menet közben támadt igényeket nem tudják kielégíteni, sőt gyakorlatilag már 2023-ra sem tudnak új rendelést felvenni.