Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Hétszőlő

hvg.hu Vállalat + Vezető

Ezek a borok jelentik ma a Tokaji aszút a világnak

Svájcban, egy szakkonferencián mutatta meg magát a világ legnevesebb borszakértőinek és szakíróinak a Tokaji aszú. A 12 tétel fogadtatásáról egyelőre nincs hír, de az biztos, hogy a Tokaj-Hegyalján a tavaly meghirdetett "minőségi forradalom" egyelőre csak szóban tett hozzá a Montreux-i eseményhez.

Szabó M. István Vállalkozás

Elveszi a kormány a legszebb tokaji magánbirtokot?

Az új földtörvény megalkotásakor nemigen vette számításba senki a szőlőtermesztés sajátosságait, aminek az az eredménye, hogy van olyan passzus, amivel az egyetlen állami szőlész-borász cég elérheti, hogy az ölébe hulljon az ország egyik legszebb, magánkézben lévő szőlőbirtoka. Tokaj-Hegyalján a nagy nemzeti felemelkedési program mellett a borászok egy témán tanakodnak igazán: mi lesz a Hétszőlő birtokkal?

Szabó M. István Gazdaság

Ha szereti, most vegye: nincs többé 3 és 4 puttonyos aszú

Az utóbbi évtizedek legradikálisabb döntését hozta meg a napokban a Tokaj-hegyaljai Borvidéki Hegyközségi Tanács (HT) azzal, hogy új alapokra helyezi az aszúkészítést. A drasztikus változtatásokhoz írt kottából az is kiolvasható, hogy mostantól csak egy fajta aszú lesz.

Szabó M. István Gazdaság

Nyakunkon az aszúveszedelem

Aszús év várható Tokaj-hegyalján. De ahelyett, hogy örülnének a borászok, aggódni kezdtek: a tokaji bor jelenlegi termékleírása sokak szerint "elszúrta" az aszúkészítés receptjét. Márpedig a szüreteken felbukkanó ellenőrök ez alapján dolgoznak. A következmény: a ritka jó évjáratot nem tudják kihasználni, és emiatt komoly nyereségtől esnek el.

Szabó M. István Gazdaság

"A legértékesebb tokajit teszik hiteltelenné" – interjú Kovács Tibor birtokigazgatóval

A tokajinak ma ott kellene tartania, hogy az 5 és 6 puttonyos aszúkat a vevők évekre előre lekötik, hogy biztosan kapjanak belőle. Ehhez képest már az is hír, ha néhány ládával sikerül elpasszolni a brit királyi családnak. A tokaji fantasztikus kincs, de annak megfelelően is kellene kezelni – mondta a hvg.hu-nak Kovács Tibor birtokigazgató, aki már 20 éve irányítja a francia tulajdonban lévő Tokaj-Hétszőlőt, amelyet néhány hete Magyarország legszebb szőlőbirtokává választottak.

Túl gyorsan kopik vagy túl drága? Új szabályozás szűkítheti az autógumik választékát

Túl gyorsan kopik vagy túl drága? Új szabályozás szűkítheti az autógumik választékát

Fotók bizonyítják, hogy Dézsi Csaba volt győri polgármester a közgyűlési munka közben társasjátékozott

Fotók bizonyítják, hogy Dézsi Csaba volt győri polgármester a közgyűlési munka közben társasjátékozott

Ne felejtse el megölelni a macskáját – ma van a világnapja!

Ne felejtse el megölelni a macskáját – ma van a világnapja!

Trump hadügyminisztere átneveztet egy hadihajót, amely egy melegjogi aktivista nevét viseli

Trump hadügyminisztere átneveztet egy hadihajót, amely egy melegjogi aktivista nevét viseli

Levideózták, ahogyan egy thaiföldi elefánt bemegy egy boltba és kiszolgálja magát

Levideózták, ahogyan egy thaiföldi elefánt bemegy egy boltba és kiszolgálja magát

Tompa Andrea, Vecsei H. Miklós és Thuróczy Szabolcs lesz az Ördögkatlan díszvendége

Tompa Andrea, Vecsei H. Miklós és Thuróczy Szabolcs lesz az Ördögkatlan díszvendége

Csak olyan emberek világosíthatják fel a gyerekeket az iskolákban, amilyenek nincsenek

Csak olyan emberek világosíthatják fel a gyerekeket az iskolákban, amilyenek nincsenek

Óriásit robbantott a Lidl: három hét alatt 1,7 millió képet lidlsítettek a franciák

Óriásit robbantott a Lidl: három hét alatt 1,7 millió képet lidlsítettek a franciák

Ki kellett műteni egy darabot Jeszenszky Géza koponyájából

Ki kellett műteni egy darabot Jeszenszky Géza koponyájából

A címlapról ajánljuk