1995-ben kezdték el felhúzni Budapesten az első nyugati típusú plázákat, azóta nyeljük a kapitalista életérzést a fogyasztás szentélyeiben. A shoppingolás közben pedig megéhezünk, így egy jó bevásárlóközpontban a food court is marasztalja az embereket. Mit kínálnak és mit nem a plázás étkezdében? És miért nézzük le a plázás gasztrokultúrát?
Hírek szerint még idén az Árkád üzletházban nyitja meg első egységét Magyarországon a Mucho Burrito kanadai franchise étteremlánc.
Főleg vidéken, a megyeszékhelyeken keresi partnereit a százéves Nordsee gyorsétterem hálózat, amelynek jelenleg hat üzlete üzemel az országban.
A Nordsee március elején nyitotta meg ötödik budapesti halas gyorséttermét a Campona bevásárlóközpontban, és még az idei év folyamán hatodik egységét is meg fogja nyitni, a hamarosan átadásra kerülő Árkád 2 bevásárlóközpontban.
Csődbe ment és megszűnt egy hazai gyorsétteremlánc, aztán mégsem, illetve mégis, de csak egy hónapra. Nem vonul ki Magyarországról a Nordsee gyorsétteremlánc, sőt, újabb üzleteket nyit. A master franchise birtokosa megegyezett a hitelezőkkel, visszavonta a csődkérelmet, átnevezte a céget, megtartotta az összes dolgozót és további terjeszkedést tervez.
Újabb éttermet nyit Budapesten a halételeket kínáló Nordsee gyorsétteremlánc - közölte Pekár Botond, a magyarországi franchise jogokkal rendelkező Mafish Kft. igazgatója.
Új kávézóláncot indított a Nordsee-hálózat "gazdája", a Strandcafe-lánc második tagja várhatóan januárban nyílik meg Budapesten.
Csődvédelmet kért a német Nordsee gyorsétterem-hálózat magyarországi partnere. A Mafish Kft. által működtetett két étterem bezárt, a cég honlapja megszűnt, a telefont nem veszik fel. Bár nagy tervekkel érkezett, a lánc azóta veszteséges volt, hogy 2008-ban megnyitotta az első magyar éttermét a Westendben – írja az Index.
