Betett az ementálinak és a svájci csokinak az erős frank
Erősen visszaveti az ementáli sajt exportját az erős frank: a tejüzemek arról panaszkodnak, hogy termelésük már egyharmaddal csökkent, elsősorban az észak-amerikai kiviteli nehézségek miatt.
#csoki
Videó: így készül a kézműves csokoládé
Felderítettük a marketingesből lett csokigyáros, Mészáros Gábor birodalmát. Videósunk egy „szakértőt” és egy dietetikust is magával vitt a kirándulásra. Takács Andris gyerekszemmel kísérte végig a csokigyártás folyamatát, Klima Anita pedig arra hívta fel a figyelmet, milyen csokifélét hogyan és milyen mennyiségben fogyasszunk.
A legjobb tejberizsreceptek
A tejberizs a tejbegrízzel, a puliszkával és hasonló társaival egyetemben örök gyerekeledelnek számít. Valódi, értékes desszertként nem sokan tekintenek rá. Pedig ez a fogás végtelen lehetőségeket rejt magában, be is bizonyítjuk néhány érdekes recepttel.
Nem lehet védjegy a Bounty csoki formája
Nem lajstromozható európai uniós védjegyként a Bounty csokoládészelet formája, mert annyira hétköznapi, hogy nem alkalmas a megkülönböztetésre - mondta ki szerdán nyilvánosságra hozott ítéletében az Európai Unió Elsőfokú Bírósága Luxemburgban.
Válságban több csokit eszünk
Ahogy Budapesten, az Andrássy úton sorra nyitnak üzleteket a luxusmárkák, úgy a prémium édességeket gyártó és forgalmazó hálózatok is folyamatosan fejlődnek, bővülnek. A válság ellenére is növekszik a csokoládé és egyéb édességek piaca.