Hatezer csokifajtát mutatnak be a csokoládé olaszországi fővárosának tartott Torinóban a hétvégén nyílt csokoládéfesztiválon, élükön a helyi specialitásnak tartott gianduiottóval. Március 11-ig várja a látogatókat a CioccolaTo nevű kiállításon és vásáron.
Ha legközelebb rátör valakire a csokoládé iránti vágy, ám szeretne ellenállni a kísértésnek, induljon el egy rövid, de intenzív gyaloglásra - idézte brit kutatók javaslatát a LiveScience című ismeretterjesztő portál.
Kojama Szuszumu 47 éves csokoládékészítő és cukrász nyerte a 2011-es párizsi Csokoládészalon legjobb külföldi csokoládégyárosa címet.
Erősen visszaveti az ementáli sajt exportját az erős frank: a tejüzemek arról panaszkodnak, hogy termelésük már egyharmaddal csökkent, elsősorban az észak-amerikai kiviteli nehézségek miatt.
Felderítettük a marketingesből lett csokigyáros, Mészáros Gábor birodalmát. Videósunk egy „szakértőt” és egy dietetikust is magával vitt a kirándulásra. Takács Andris gyerekszemmel kísérte végig a csokigyártás folyamatát, Klima Anita pedig arra hívta fel a figyelmet, milyen csokifélét hogyan és milyen mennyiségben fogyasszunk.
A tejberizs a tejbegrízzel, a puliszkával és hasonló társaival egyetemben örök gyerekeledelnek számít. Valódi, értékes desszertként nem sokan tekintenek rá. Pedig ez a fogás végtelen lehetőségeket rejt magában, be is bizonyítjuk néhány érdekes recepttel.
Tanúk meghallgatásával folytatódott a Cozma-ügy tárgyalása hétfőn a Veszprém Megyei Bíróságon. A tanúk egyike, Beéry Csaba azt állította: hallotta a veszprémi Patrióta lokál előtt az ügy harmadrendű vádlottjától, Sztojka Ivántól, hogy "Csoki" (Raffael Sándor elsőrendű vádlott) volt az elkövető.
Ön hogyan szokta elkészíteni az oldalast? Hagyományos módon, vagy éppen visz bele valami egyediséget? A Malackaraj blog írója becsokizta az oldalast, és úgy sütötte meg.
A Fűszerház blog írója bemutatja, hogyan kell elkészíteni a legcsokisabb palacsintát.
Az idei ünnepi időszakban mintegy 2 milliárd forint körüli kiskereskedelmi forgalom várható a csokoládémikulás figurák értékesítéséből, ha az elmúlt évek növekedési trendje folytatódik – közölte a Nielsen piackutató vállalat pénteken a legutóbbi három év ünnepi édesség-szezonjának adatai alapján.
Nem lajstromozható európai uniós védjegyként a Bounty csokoládészelet formája, mert annyira hétköznapi, hogy nem alkalmas a megkülönböztetésre - mondta ki szerdán nyilvánosságra hozott ítéletében az Európai Unió Elsőfokú Bírósága Luxemburgban.
Ahogy Budapesten, az Andrássy úton sorra nyitnak üzleteket a luxusmárkák, úgy a prémium édességeket gyártó és forgalmazó hálózatok is folyamatosan fejlődnek, bővülnek. A válság ellenére is növekszik a csokoládé és egyéb édességek piaca.
