Mégis mit lehet digitalizálni a kenyéren meg a szalámin?
A só és a bors mellett a megabájtoknak és az 5G-nek is van keresnivalójuk az élelmiszeriparban.
#élelmiszergyártás
Lázár felkarolja a vidékieket, de a százmilliárdok a kiválasztottaknak juthatnak
Látványos fedősztorit kerekített Lázár János ahhoz, hogy a kormánnyal szimpatizáló üzleti körök újabb két ágazatot maguk alá gyűrhessenek: az élelmiszergyártást és a kiskereskedelmet. A vidékieknek a frissen beígért gigászi pénzek helyett egyelőre inkább dráguló ennivalóra és szűkülő választékra van kilátásuk.
Erős idegzetűeknek: így készül a gumicukor – videó
Egy belga filmes, Alina Kneepkens visszafelé játszva mutatja be a gumicukor-gyártást, mely nemcsak az egyszerű, de annál hatásosabb filmes forgásnak köszönhetően sikerült megdöbbentőre.
Már lassan az ételek is okosabbak lesznek nálunk?
Okostej, ami jelzi ha lejárt, csoki ami nem olvad meg nagy hőségben sem. Extra kényelmes ételek. Intelligens csomagolások, öntisztító evőeszközök. Nanoforradalom a gasztronómiában. De vajon mindez mennyire egészséges?