Az elhízás az utóbbi évek kutatásai szerint társadalmilag fertőző. A terjedés mikéntjére azonban eddig nem sikerült fényt deríteni. Az Arizona Egyetem kutatói azonban az American Journal of Public Health május 5-i számában megjelent tanulmányukban bemutatják, hogyan adják át egymásnak az elhízást a barátok és a családtagok.
Az utóbbi években lefolytatott néhány kutatás azt mutatja, hogy sikeres lehet az anyagi ösztönzés, ha fogyásról, mozgásról, dohányzásról, azaz egészségesebb életmódra váltásról van szó.
Az ételek adóztatásának átszervezését kérik a kanadai egészségszervezetek a szövetségi kormánytól, miután a túlsúlyosak aránya ijesztő méreteket öltött az elmúlt évtizedben - írja a Kitekintő. A társadalmi vitát elsősorban az "egészségtelen ételekre" kivetett adó tervezete gerjeszti.
Elterjedt tévhit, hogy magvak fogyasztásával kevesebb kalóriát viszünk a szervezetünkbe, mint mondjuk egy szelet csokoládéval.
Csak az olasz nők karcsúsodtak az elmúlt évtizedekben a nyugati világban tapasztalható elhízásjárvány ellenére - olvasható ki a The Lancet című brit orvosi folyóiratban pénteken közzétett adatokból.
A túlsúly és az elhízás évi 270 milliárd dollárba (56 307 milliárd forintba) kerül az amerikai gazdaságnak, a kanadainak pedig 30 milliárdba (6200 milliárd forintba) - tette közzé a legfrissebb adatokat az amerikai statisztikai elemzők társasága (SOA).
Világszerte egyre többen túlsúlyosak, a trend – az elmúlt harminc évben – egyre gyorsabbnak és megállíthatatlannak látszik. Az elhízásnak egészen korai jelei vannak, s ilyenkor még könnyű befolyásolni a táplálkozási szokásokat is. Eközben újabb bizonyítékokat találtak arra is, hogy az elhízás öröklődik.
A szegényebb nők körében jóval nagyobb az esélye az elhízásnak, ám a férfiaknál nem érvényes ez az összefüggés - állapították meg amerikai kormányzati kutatók. A felmérés szerint a nagyobb iskolázottság azonban mindkét nemnél egyértelműen csökkentette annak valószínűségét, hogy az illető elhízott volna.
Az európai felnőttek több mint fele elhízott, túl sok gyerek dohányzik és túlsúlyos szintén, ami növeli a rák és a szívinfarktus kockázatát, mutatta ki a földrész egyik egészségügyi jelentése.
A képlet pofonegyszerű: ha a bevitt és felszívódott tápanyag kalóriatartalma több, mint amennyit felhasználunk, úgy hízunk, ha kevesebb, úgy fogyunk. Mégse megy. Hízik az ország, hízik a Föld.
