Táplálkozástudományi oktatásnál is eredményesebben lehet a fiatalokat az egészségesebb táplálkozásra rávenni, ha emelik a kerülendő ételek árát - derült ki az Archives of Internal Medicine szaklapban közölt amerikai tanulmányból.
Noha egyre többen vannak, mégis a kövér kisiskolásokat csúfolják a leginkább, még akkor is, ha népszerűek és jó tanulók.
Megnövekedett a túlsúlyosak száma, még akkor is, ha nem számítjuk azokat, akiknek testtömegindexe normális, de testükben rossz a zsírszövet eloszlása. A súlyos egészségügyi kérdésről írott tanulmányt az Európai Szív Szövetség tudományos folyóirata közölte.
A nagy kalóriatartalmú, de tápértékben roppant szegény ételektől való függőség ugyanolyan erős lehet, mint a kokain- vagy nikotinfüggés, kényszeres evéshez és elhízáshoz vezethet - állapították meg amerikai kutatók vasárnap közzétett tanulmányukban.
Forradalmi változásokra van szükség a mezőgazdaságban, hogy kezelni lehessen az olyan veszélyeket, mint a klímaváltozás, az éhezés és az elhízás - figyelmeztet egy friss tanulmány.
Szokatlan javaslatot terjesztettek be az amerikai New York állam törvényhozásában: teljes tilalmat rendelnének el a só használatára az éttermekben.
Az egészségtelen ételek megadóztatását támogatják amerikai kutatók egy 22 éven át tartó követéses vizsgálat eredménye alapján.
A belekben élő egyes baktériumok is hozzájárulhatnak a megnövekedett étvágyhoz, elhízáshoz és az emésztőrendszer gyulladásához - közölték amerikai kutatók a Science tudományos magazin pénteken megjelent számában.
Hiába nyerhetnek az Egyesült Államok sportolói minden országnál több érmet a vancouveri téli olimpián, a több száz milliós lakosú országban így is sokan ülnek a tévé előtt sörrel és chipsszel a kezükben. Egy közepesen tudományos összesítés szerint egy képzeletbeli olimpián az amerikaiak nyernék a világ leglustább nemzete címet.
Az édesanyák évszázadok óta figyelmeztetik gyermekeiket az étkezőasztalnál, hogy ne kapkodjanak, hanem alaposan rágják meg az ételt. Úgy tűnik, ők már régóta tudnak valamit.
Az ismételt gyomorszűkítéssel járó sebészeti beavatkozás eddig úgy tűnt, nagyobb kockázattal jár, mint az első eljárás - írja az Archives of Surgery februári száma.
Sok esetben már két éves kor előtt jelentkeznek az egész életre szóló elhízás jelei - állítják amerikai kutatók.
Elindította a gyerekkövérség elleni kampányát Michelle Obama, az amerikai first lady kedden; főleg az egészséges táplálkozás elveire és a sok testmozgás fontosságára akarja felhívni a szülők és a gyerekek figyelmét.
Magaslati viszonyok között könnyebb megszabadulni a súlyfelesleget jelentő kilóktól, és később könnyebb is megtartani a súlyt - számoltak be német tudósok az Obesity tudományos folyóiratban csütörtökön.
Az extrém mértékben túlsúlyos emberek egy részénél ugyanazon szakasz hiányozhat genetikai állományukból - véli egy nemzetközi kutatócsoport, amelynek tanulmánya a Nature tudományos magazin csütörtöki számában jelent meg.
Amikor telített zsírokban gazdag ételeket eszünk, azok az agysejtekbe jutva gátolják azt a fékező rendszert, amelyik leállítaná elszabadult étvágyunkat, ezért éppen akkor nem hagyjuk abba az evést, amikor kellene.
Megelőzve a korábbi listavezető Egyesült Államokat, Mexikó vezeti a legtöbb túlsúlyos felnőttet és gyereket számláló országok listáját - jelentette be Felipe Carderón elnök.
Tízezrek életét teszi tönkre itthon évente az egészségtelen táplálkozás és mozgásszegény életmód. Ennek ellenére még mindig kevesen gondolják úgy, hogy változtatniuk kellene berögzött szokásaikon - ez tűnik ki ugyanis több erre vonatkozó közvélemény-kutatásból. Egy több hónapja zajló kampány azonban mindent elkövet, hogy felrázza a lakosságot.
Amikor egerekben lezártak egy energiakontrolláló mechanizmust, azok karcsúbbak lettek a normál rágcsálóknál - közölték kedden amerikai kutatók.
Ugyanannyi egészséges életévet veszítenek túlsúly miatt az amerikaiak, mint dohányzással.
