#fagylalt

2015. február. 23. 06:50 MTI Gasztro

Március első hétvégéjén jön a fagyifesztivál

Március 6-a és 8-a között rendezik meg az első Fagylaltkiállítás és fesztivált Budapesten, ínyenceket és szakmabeliket egyaránt várnak a szervezők.

2014. december. 29. 11:01 MTI Gasztro

Szokatlan okból zárt be a Guinness-rekorder fagylaltozó

Tejhiány miatt átmenetileg bezárt egy híres venezuelai fagylaltozó, amely 863 különböző ízt felvonultató kínálatával került be a Guinness-rekordok könyvébe – írja a BBC. A Coromoto leghamarabb január közepén nyithat ki újra.

2014. augusztus. 11. 15:33 MTI Gasztro

Meghalt a híres párizsi fagyikirály

Meghalt Raymond Berthillon, Párizs leghíresebb fagylaltozójának alapítója. 90 éves volt – adta hírül a Le Figaro hétfőn. A nevét viselő, házi fagylaltjairól és szorbetjeiről híres szalon idén 60 éves.

2014. augusztus. 04. 17:05 hvg.hu Vállalkozás

Itt a konzerves fagyi

A cronut amerikai péksüteményt feltaláló séf, Dominique Ansel nemrég új projektbe fogott bele: konzerves fagyit árul, darabját 15 dollárért.

2014. július. 29. 13:00 hvg.hu Tech

Ne ijedjen meg: változtatja a színét a fagyi, ahogy nyalja

Igazi nyári szenzáció egy spanyol fizikus találmánya: a színváltoztató fagyi.

2014. július. 22. 15:47 hvg.hu Gasztro

„Kösz jól vagyok, egész nap fagyizom”

A címadó dalban a Bikini együttes már régen megmondta a tutit. De mennyien szeretik valójában a fagyit, melyek a kedvencek, és kik nyalják, kanalazzák el a legtöbbet a hideg édességből? Egy legújabb hazai felmérés szerint a lakosság ötöde fogyaszt minden héten legalább egyszer fagylaltot, és a nők favorizálják igazán a jeges nyalatot. A legnépszerűbb klasszikusok pedig sorrendben: a csoki, a citrom és a sztracsatella.

2014. július. 18. 20:20 Gy. Zs. Plázs

Óvakodj a jégkrémtől! – nagy nyári fagyiteszt

Már rég nem úgy van, hogy csak nyáron eszünk fagyit meg jégkrémet, az viszont nem változott, hogy ilyenkor ipari mennyiségeket tüntetünk el. Na de, mit eszünk? Megkóstoltunk 12 különböző családi kiszerelésű terméket. Érdekes kísérlet volt, de nem biztos, hogy megkockáztatnánk még egyszer.

2014. július. 15. 12:10 Haulitus Anikó Élet+Stílus

Tökéletes joghurtos édességek – recept

Ilyentájt sokkal inkább valami könnyed, hűsítő finomságra vágyunk, mintsem nehézkes, vajas, kiadós süteményekre. A joghurt kiváló alapanyaga lehet a nyári frissítő édességeknek, és nem utolsósorban még egészséges is.

2014. június. 24. 18:57 Tóth Sándor Gasztro

Fagylaltgyáros a világ legjobb cukrászséfje

A londoni Guildhall-ban nemrégiben megrendezett gasztronómiai gálán az idén nemcsak a világ legjobb éttermeit és szakácsait díjazták, hanem először a legjobb cukrászséfet is. A rangos elismerést a katalán Jordi Roca kapta, aki két bátyjával együtt a gironai El Celler de Can Roca étterem három Michelin-csillagos aranycsapatának a tagja.

2014. június. 04. 12:42 hvg.hu Shake

Felháborító telefonhívást tett közzé a brit segélyhívó központ

Kiverte a biztosítékot egy nő a 999-es segélyhívószám munkatársainál Nagy-Britanniában. Képes volt azért felhívni a vészhelyzetek kezelésére létrehozott központot, mert nem kapott elég csokireszeléket a fagyijára. A nagyjából egyperces beszélgetés miatt lehet, hogy olyanok nem érték el a vészhívót, akik tényleg bajban voltak akkor. A hívás hanganyagát nyilvánosságra hozták.

2014. június. 02. 18:45 MTI / hvg.hu Gasztro

Elnyalták az év fagyiját Soltvadkerten

Egy mézes-diós hecsedlifagylalt lett idén az év fagylaltja. Soltvadkerten több mint ötven fagyi közül választotta ki a győztest a zsűri hétfőn.

2014. június. 02. 17:48 MTI / hvg.hu Nagyítás

Nemsokára eredménye lehet a soltvadkerti nyalásnak - fotók

Több mint félszáz fagyi közül választják ki az év fagylaltját hétfőn, Soltvadkerten. Összesen ötvenhat fagylalt és huszonnyolc cukrász verseng a címért. Kötelező feladat volt egy túrófagylalt elkészítése, gyümölcsrétegekkel. A szabadon választott alkotásoknál a zsűri annyit kért, hogy azok lehetőleg természetes alapanyagokból készüljenek. Tavaly a vörösboros málna fagyi győzött.

2014. május. 06. 19:34 MTI Gasztro

Pezsgős marcipán szamócával: ez lesz a menő fagyi nyáron a Balatonnál

Most először választották meg a Balaton fagyiját a Nyitott Balaton programsorozatban. A győztes édesség pezsgős marcipán szamócával, a Balatoni randevú nevet kapta, és egy balatonmáriafürdői fagylaltozóban készítik.

2014. április. 29. 14:49 hvg.hu Gasztro

Torkos fagyicsütörtök lesz a jövő héten

Országszerte több mint 100 cukrászdában féláron adják a fagyit május 8-án.

2013. október. 04. 19:41 hvg.hu Gasztro

Meghalt a férfi, aki feltalálta a sztracsatellát

Elhunyt Enrico Panattoni olasz bártulajdonos, aki az ötvenes években feltalálta a sztracsatella ízű fagylaltot - közölte az olasz média.

2013. augusztus. 28. 17:34 MTI Itthon

Egymilliót gyűjtöttek a jótékonysági fagyikkal

Összesen mintegy egymillió forint adomány gyűlt össze a budapesti, balatonlellei és sárvári jótékonysági "fagylaltgyárakban": a bevételből hátrányos helyzetű gyerekek nyaraltatását támogatják.

2013. július. 05. 10:16 hvg.hu Gasztro

Már fagyit is lehet enni a Cserpesben

Hamarosan mindhárom budapesti Cserpes Tejivóban lehet fagylaltot kapni, a Sütő utcában már pénteken kóstolhattuk.

2013. június. 21. 14:35 T.S. Gasztro

Fagylalt a Feledés poharából

A tangó jegyében alkották meg versenyműveiket az argentin cukrászok az első latin-amerikai fagylaltversenyre. Argentína meg is nyerte a földrajzi régióban először megrendezett cukrászeseményt. Dobogóra került még Mexikó és Uruguay. Mindhárom csapat ott lesz Riminiben a kézműves fagylaltok következő világversenyén.

2013. május. 29. 10:45 Megyeri Zsuzsa Gasztro

Rómában élj rómaiul 2.: Délidőben

Hiába tudja a turista, hogy tele hassal már a legantikabb római rom sem csigázza fel annyira, mint a szieszta utáni vágy. A kísértés délben pizzákkal érkezik.