Spanyolos karácsony - recept
Itthon sok helyen kerül az ünnepi asztalra gesztenyével töltött pulyka, gesztenyés káposztával körített kacsasült. Mi most rendhagyó gesztenyés fogásokat ajánlunk, spanyol módra, a magyar szájíznek is megfelelően.
#gesztenye
Máshogy működnek a magyar gesztenyefák, mint kellene
Általában június közepétől július közepéig tart a virágzási időszak, ebben az esztendőben pedig már június elején virágba borultak a gesztenyefák. A helyenként megfigyelhető erőteljes virágzást a kéregrák sújtotta gesztenyefák esetében a túlélési ösztön is okozhatta a szakemberek szerint.
Kiábrándító, miből készül a gesztenyemassza – videó
14 terméket hívott vissza a Nébih, miután laboratóriumi vizsgálatok során kimutatták: a termékek rizslisztet és burgonyát tartalmaztak.
Egyre nehezebben juthatnak a magyarok gesztenyepüréhez
A hazai gesztenyetermesztéshez mind az éghajlati, mind a talajminőséget érintő feltételek kedvezők lennének, mégis alig van itthon gesztenyefa – írja az Origo.
Kínából érkezett járvány tizedeli a magyar fakincset
A magyar gesztenye igen magas beltartalmi értékeinek és fizikai adottságainak köszönhetően az egyik legértékesebb a világpiacon, ám ipari mennyiségű termesztése mára szinte lehetetlenné vált az egyelőre leküzdhetetlen kéregrák miatt.
Aknázómoly ellen permeteznek a budapesti parkokban
A Főkert Nonprofit Zrt. elkezdi a fővárosi parkok és fasorok fehér virágú vadgesztenyefáinak aknázómoly elleni lemosó permetezését, a környezetbarát növényvédő szer a járművekben nem tesz kárt - tudatta a kertészeti vállalat kedden.
Szerelmünk, a gesztenye - recepttel
Ha tél, akkor sült gesztenye és gesztenyepüré. Utóbbit hungarikumnak is tekintjük, talán azért, mert más formában ritkán kerül a tüskés bundájú téli gyümölcs az asztalra. Pedig micsoda lehetőségek rejlenek benne – a Maroni bemutatóján sós és édes kóstolnivalókra bukkantunk.
Tökéletes desszert őszvégi vasárnapra: gesztenyehab - recept
Amikorra feltűnnek az első utcai gesztenyeárusok, addigra a cukrászdákban már ott sorakoznak a klasszikus és újragondolt gesztenyés édességek. Igazán kifinomult őszi - téli desszertet mi is készíthetünk otthon. Megéri a fáradozást.
Nébih: mindenki szóljon, aki szelídgesztenye-gubacsdarazsat lát - fotó
A gesztenyefajok és hibridjeik legjelentősebb kártevője a szelídgesztenye-gubacsdarázs, ezért a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) azt kéri: ha valaki szelídgesztenye fákon, vélhetően a kártevő okozta tüneteket, például gubacsokat lát, vagy ha úgy véli, hogy a gubacsdarazsat látja, értesítse az illetékes megyei növény- és talajvédelmi igazgatóságot.
Három kiló gesztenyéért törtek be egy zuglói boltba
Három kiló gesztenyét és két kiló földimogyorót zsákmányolt társával egy fiatal betörő egy boltból a főváros XIV. kerületében. A 16 éves betörőt és felnőtt társát őrizetbe vették a rendőrök - értesült a HavariaPress.
Mihez kezdjünk a gesztenyével? – receptek
Nyugodtan valljuk be, gesztenyepüré mániásak vagyunk. Jó, jöhet még a gesztenyeszív meg a gesztenyegolyó. S olykor csupa nosztalgiából egy zacskó sült gesztenye, hogy az illata felidézzen valamely egykor volt téli szerelmet. Melyikünknek jut eszébe, hogy humuszt, pláne házi likőrt készítsünk a gesztenyéből, netán szalonnába csomagoljuk?
Fotó: Ez a fenevad pusztítja a szelídgesztenyét
Felére esett vissza az olaszországi szelídgesztenye-termés a fákat megtámadó ázsiai - kínai - rovar miatt.
Szezonja van: gesztenye - recept
Manapság nem is trendi téli buli az, ahol kimarad a programból a gesztenyesütés. De nincs új a nap alatt. Generációk számára idézi vissza régi zimankós napok emlékét a csalogató meleg és a messzire szálló illat.