#ponty


Nem lesz pontyfogási tilalom a Balatonon
 

Nem lesz pontyfogási tilalom a Balatonon

Idén is feloldották a Balatonon a május 2. és június 15. között esedékes pontyfogási tilalmat az illetékes hatóságok a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. kezdeményezésére - tájékoztatta Füstös Gábor, a társaság horgászturisztikai és kereskedelmi vezetője csütörtökön.

MTI MTI

Veszteség nélkül áttelelt a halállomány a Tisza-tavon
 

Veszteség nélkül áttelelt a halállomány a Tisza-tavon

Hosszú évek után először számottevő veszteség nélkül telelt át a Tisza-tavon az elmúlt évi ívásból származó természetes halszaporulat – közölte a vízterület halászati hasznosításával megbízott Tisza-tavi Sporthorgász Kft. ügyvezető igazgatója a közelmúltban elvégzett mintavételek eredményeire hivatkozva.

MTI MTI

Mennyibe kerül egy kiló ponty?
 

Mennyibe kerül egy kiló ponty?

A hal szinte nélkülözhetetlen fogásnak számít az ünnepi menüben, hol halászlé formájában, hol pedig rántott változatban kerül a karácsonyi asztalra. A néphit pedig azt tartotta az ünnepi hal sok pénzt, illetve a család előrehaladását – pikkelyei és gyors mozgása miatt – segíti elő. A legújabb táplálkozási előírások szerint pedig hetente legalább egyszer együnk 15 dekányi halat, ha valóban egészségesen akarunk élni. De karácsonykor minden bizonnyal ennél több is elfogy majd.

hvg.hu hvg.hu

Visszaküldené Argentínába a hekket a balatoni főhalász
 

Visszaküldené Argentínába a hekket a balatoni főhalász

Igazi hungarikum a keszeg, a fogas, mégis hekket eszünk a Balatonnál, mert nem szálkás, és olcsóbb is. Ha mégis balatoni halfajtából készült ételt választunk az étlapról, úgy sem biztos, hogy hazait kapunk, vagy nagy valószínűséggel fekete piacról származót. Július utolsó szombatja a balatoni halak napja, a Balaton természeti értékeinek védelmével kapcsolatos szemléletváltást mozdítaná elő, hiszen egészséges és finom húsú halakkal teli a víz, amelynek minősége kiváló.

hvg.hu hvg.hu