Egy friss kutatás szerint a biotojásnak rosszabb hatása van az éghajlatra, mint a ketrecesnek
Sokkal nagyobb üvegházhatásúgáz-kibocsátással jár a szabad tartású modell – állítja egy tanulmány.
#szabadtartás
Nem mindegy, milyen tojást eszel!
Csak alternatív-, ökológiai- és szabadtartásból származó tojást kínál 2024. január végétől négy fővárosi SPAR-üzlet, ketreces tartásból származó termékeket viszont nem. Utóbbiakat eddig is fokozatosan vezette ki a piacról a vállalat, összhangban azokkal az uniós törekvésekkel, amelyek végleg megszüntetnék a ketreces állattartás lehetőségét a tagállamokban.
A tyúkok kímélése megtérülő befektetés
„Igaz, hogy valamivel drágább az állatbarát termelésből származó tojás, de a tudatos fogyasztók számára értékesebb is” – mondja Dr. Kertész Tamás, a Farm Tojás Kft. ügyvezetője. A szakember szerint a társadalmi szemléletváltozás a keresleti oldalon is megjelenik, erre pedig jól reagálnak a környezettudatos beruházásokat támogató finanszírozópartnerek is.
Hisztis vagy nem hisztis? - itt dől el a grillcsirkebiznisz sorsa
Véresen visszaküldjük, a patológiai elváltozásokkal viszont nincs bajunk, a lényeg, hogy sós legyen. A grillcsirke titkát kutattuk a belvárosban.