szuperélelmiszer

Már 8000 éve rátalált Európa a szuperélelmiszerre, csak azóta hajlamosak voltunk elfelejteni

Bár már hosszú ideje alapja az ázsiai konyhának a hínár (vagy alga), Európában csak mostanában vált divatos „szuperélelmiszerré”. Azonban nincsen új a nap alatt: egy friss kutatás bebizonyította, hogy a tengeri algát már sok ezer évvel ezelőtt rendszeresen fogyasztották a kontinensünkön.

Tech

Nálunk is terem a szuperélelmiszer, ne vegyen avokádót és chiamagot

Szabó Adrienn dietetikus most megjelent könyvében azt mutatja be, hogy minden külföldi szuperélelmiszernek megvan a hazai megfelelője. Arról beszélgettünk a szakemberrel, hogy a fenntartható, egészséges és környezetbarát étkezés nem mindig fedik egymást, hogy miért vette fel a harcot a bloggerekkel és influencerekkel, és hogy miért evett – kis túlzással – egy hétig jégcsapretket.

Zhvg

#szuperélelmiszer

Már 8000 éve rátalált Európa a szuperélelmiszerre, csak azóta hajlamosak voltunk elfelejteni

Nálunk is terem a szuperélelmiszer, ne vegyen avokádót és chiamagot