Nem egészen egy évvel az első, még saját fogyasztásra főzött sör csapolása után már az amerikai piacokat ostromolja két kiskunhalasi sörbarát saját főzésű kézi italaikkal. A házi főzdét már kinőtték, jelenleg az elkerülhetetlen kapacitásbővítésre alkalmas főzőházat keresik.
Egy igazi sör-aficionado természetesen csak kézműves sört kóstol, és mélyen lenézi azt, aki nagyipari lágereket iszik. De így a hazai sörforradalom második- harmadik évében tisztában vagyunk-e azzal, hogy a kézműves vagy a kisüzemi nem minőségi kategória, és egy kézműves sör is lehet ihatatlanul pocsék?
A nyári sörfesztiválokkal járó megpróbáltatásoknak még közel sincs vége a sörvadászok számára, mindenesetre ebben a hónapban hármat is kipipálhattak.
A kisüzemi sörfőzdék 2010-ben mintegy 100-110 millió forint jövedéki adót fizettek be az államkasszába, ennek mértékét a múlt évben - annak érdekében, hogy a kormány segítse a kisvállalkozásokat - felére csökkentették - közölte Vaskó György, a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének elnöke.
Hatvan százalékos alkoholtartalmú sört sikerült főznie - vagy inkább párolnia? - egy holland serfőzdének, ami új világcsúcs sörerősségből.
