Az eddiginél nagyobb sörfőzdék is kaphatnak "kisüzemi" adókedvezményt
Az eddiginél jóval több előállított sörrel is lehet alkalmaznia kisüzemi sörfődékre vonatkozó adókedvezményt.
#sörfőzde
Vigyázat, menőnek tűnik, de combos bukta lehet a házi sörfőzde
A hazai sörgyártás bevételei egyenletesen növekedtek az elmúlt 3 évben, de a piaci szereplők között rendkívüli módon hiányoznak a közepes méretű üzemek.
Igazi barátok közt: így fér meg az ima a likőrrel, a sörrel, olykor a marihuánával
A karthauzi barátok francia földön is elzárkóznak a világtól, de olyan kiváló likőrt állítanak elő, melyet az egész világon fogyasztanak. Annak ellenére, hogy egy palack chartreuse nem olcsó: 50 euró az ára.
Jéghegydarabkákból készül a japán kék sör
Az Ohotszki-tenger felengedett jéghegydarabkáiból, helyi virágokból és kék hínárból készül a japán sör, melynek jellegzetes színét utóbbi kölcsönzi.
A Főzdefeszt és Streetfood Show kínálata - kinőttek a gyerekszobából
Budán, a Műegyetem előtti Dunaparton kell keresni június 7- 9-én a Főzdefeszt híres ivó paraszt emblémáját, három év után ugyanis a Palotanegyedből helyszínt vált a kézműves sörök fesztiválja, Ugyanakkor összefog a Street Food Show-val, melyet az előző két esztendőben szintén Pesten, a Hold utcai csarnokban rendeztek. Lássuk, mivel etetnek-itatnak majd minket.
Híres német sörfőzdék buktak le, súlyos büntetést kaptak
Egy sor német sörfőzdét büntetett meg összesen 106,5 millió euróra kartellezés miatt a német szövetségi kartellhivatal. A sörfőzdék egyeztették üveges és hordós söreiknek az árát. A Krombacher és a Warsteiner is érintett.
Sör tengervízzel
Újfajta italt jegyez egy spanyol sörüzem: a világon elsőként tengervíz hozzáadásával készítenek duplán fermentált sört.
Kézműves sörfőzdét venne? Most itt a lehetőség
Eladó a Csobánkai Kézműves Sörfőzde, családi okok miatt válnak meg tőle a tulajdonosok.
"A cider az nem sör"
A nagy nemzetközi sörmárkák mindenütt ugyanolyan minőségben kaphatók – állítja a világ négy legnagyobb sörgyártója közé tartozó Carlsberg magyarországi és horvátországi leányvállalatának az igazgatója. A dán Carsten Haerup Christensen szerint a kis kézműves sörfőzdék ügyesen lesték el a borászoktól, hogyan lehet személyesebben megszólítani a fogyasztókat. A sördivatokkal kapcsolatban pedig örül annak, hogy "ez az egyszerű termék minden irányban talál magának megújulási lehetőséget".
Kézművesek folynak a csapból
Már senki sem vitathatja,hogy valóságos sörforradalom zajlik kis hazánkban.Egyre másra bukkannak fel a kézműves sörök, és szép lassan foglalják el a csapokat trendi bisztrókban is. De milyen forradalom az,amelynek egyetlen saját erődítménye sincs?