"Azt hittem, bálna" - óriási halat fogott egy 12 éves kisfiú
Korosztályi világcsúcsot döntött egy brit fiú: mindössze 12 évesen egy 85 kilós tonhalat fogott ki.
#tonhal
A tonhal is lehet válóok
Több mint harminc, válóperes ügyvédként eltöltött év alatt Vanessa Lloyd Platt sok mindent hallott. Ismert egy nőt, aki azért adta be a válókeresetet, mert a férje ragaszkodott hozzá, hogy Star Trek-kosztümben járjon, és klingonul beszéljen vele. És egy férfit is, aki kijelentette, hogy a felesége előre megfontolt gonosz szándékból ismételten az általa legkevésbé kedvelt ételt, tonhalragut tett elé. "Őrület! - fakadt ki az ügyvédnő. - Ilyen dolgok fel sem merülhetnének az eljárás folyamán."
Vérfürdőtől a szusibárig - Nagyítás-fotógaléria
A túlzott s gyakran illegális halászat miatt kihalás fenyegeti a világ egyik legkedveltebb csemegéjét, a kékúszójú tonhalat. A 30 éves kort is megérő, gyakran három méter hosszú, több száz kilós hal első osztályú húsáért Tokió híres halpiacán, a Tsukijin kilónként több mint 50 ezer forintnak megfelelő jent is fizetnek a vásárlók. Veszélyben van továbbá a sárgaúszójú és a nagyszemű atlanti tonhal is: az európai szendvicsezők és a szusibárok közönsége nem is sejti, milyen durva és véres folyamat, míg az óriási hal apró falatkák, krémek, konzervek formájában az asztalra kerül.
Nap képe: rekordár a halpiacon
A 56,49 millió japán jenért (kb. 183,5 millió forint) elkelt kékuszonyú tonhal a tokiói Cukidzsi halpiacon lelt gazdára az év első árverésén. A hal mellett Kimura Kijosi, a Sushi-Zanmai étteremláncot üzemeltető társaság elnöke áll a vásárlás után.
Drasztikusan kevés a tonhal és a makréla a tengerekben
Egyre kevesebb a világ tengereiben a tonhal és a makréla: az elmúlt ötven évben hatvan százalékkal zsugorodott populációjuk.
Tonhalas kuszkusz recept
Egy könnyű saláta receptje így a nyár végén minden háztartásban jól jön.
Két tonhalfajt fenyeget a kihalás veszélye
A Természetvédelmi Világszövetség (IUCN) a kihalófélben lévő déli kékúszójú tonhal mellé két másik tonhalfajt is felvett a veszélyeztetett fajokat tartalmazó vörös könyvbe. Ez az első alkalom, hogy globális felmérés készült ezen értékes, túlhalászat által fenyegetett halakról.
Nem eszünk tonhalat az olajkatasztrófa miatt?
Súlyosan károsította a Mexikói-öbölben történt olajkatasztrófa a kékúszójú tonhal (Thunnun thynnus) állományát.
A tonhalkonzerv bűnös titkai
A Tudatos Vásárlók Egyesülete az Ecologist cikkét idézve figyelmeztet: a WWF szerint már csak három év, és a kékúszójú...
Rekordáron kelt el egy 233 kilós tonhal
Rekordárért, 177 ezer dollárért (33 millió forintért) kelt el kedden egy 233 kilogrammos kékúszójú tonhal a világ legnagyobb halpiacának számító tokiói Cukidzsi piacon.