Nincs minden rendben a sajtos chipsekkel
Tíz sajtos chips közül kettőnél volt magasabb a figyelmeztető szintnél az akrilamid értéke.
#transzzsírsav
Csokis csemegét hívtak vissza a Lidlben
Bár a Nippon csoki elfogyasztása nem okoz megbetegedést, magas transzzsírsav-tartalma miatt a gyártó visszahívta a puffasztott rizses édességet.
Jó, hogy korlátozzák: a memóriát is rontják a transzzsírsavak
Egy német kutatás tovább bővítette a chipsekben, édességekben és egyéb készételekben található transzszírsavak "bűnlajstromát", ugyanis kiderült, hogy a memóriát is látványosan rontják.
Kiszedik a transzzsírsavakat az amerikai élelmiszerekből
Három év alatt teljesen száműzik az amerikai élelmiszerekből a transzzsírsavak fő forrását jelentő, részlegesen hidrogénezett növényi olajokat. A rendeletet hozó hatóság szerint ezzel évente több ezer halálos szívroham előzhető meg az országban.
Transzzsírsavak: Fontos korlátozás lép életbe itthon szerdától
Szerdától nem lehet olyan élelmiszert forgalomba hozni Magyarországon, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában a transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot.
Mondj nemet a csokinyuszira!
A február 18-án életbe lépett transzzsírsav-rendelet pozitív hatásait valószínűleg csak később érezzük majd meg fogyasztóként, mivel az élelmiszergyártók egyéves türelmi időt kaptak. Néhány cég már korábban lépett az ügyben, de fogyasztóként nem árt óvatosnak lenni, a kedvező ár néha nagy egészségügyi kockázatot takar. Mindenesetre legkésőbb egy év múlva el kell búcsúzni néhány közismert, ám módfelett káros nasitól.
Életbe lépett a transzzsírsav rendelet
Február 18. után tilos olyan élelmiszert forgalomba hozni, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában a transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot.
Januártól óriási változáson mennek át élelmiszereink
Januárban lép életbe a transzzsírsav-tartalmat erősen korlátozó rendelet. A gyártók egy év türelmi időt kapnak, hogy a szív- és érrendszerre fokozottan káros anyagot kivonják a gyártásból.
Kivennék a transzzsírokat az amerikai élelmiszerekből
Az Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság azt javasolja, hogy hagyják ki az élelmiszerekből a mesterséges transzzsírsavakat, amelyek túlzott fogyasztása hozzájárul az erek elzáródásához valamint egyes szívbetegségek kialakulásához. A tervezetet nyilvános vitára bocsátották, két hónapig lehet véleményezni, kérdés, meg tudják-e valósítani.