Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#tücsökliszt

hvg.hu Élet+Stílus

Mit szólna ahhoz, ha tücsök kerülne a pizzájába? Egy olasz cég kipróbálta - videó

Becslések szerint a rovarok piaca Európában 2030-ra akár hárommilliárd eurót is érhet. A házi tücskök élelmiszerként való felhasználását például 2023 óta engedélyezi az Európai Unió. És azóta egyre több szakács fantáziáját foglalkoztatja a kérdés, hogy hogyan lehet őket felhasználni. Egy olaszországi startup például pizzatésztához gyárt belőlük lisztet. De mit szólnak ehhez az olaszok? Zseniális ötlet a klímaváltozás elleni küzdelemben vagy frontális támadás az olasz konyhával szemben?

Gyükeri Mercédesz Gazdaság

Enne kekszet tücsökkel? Sütne hamburgert kukacból? És ajánlaná Németh Szilárdnak?

A hetvenes években sokan összerezzentek arra a gondolatra, hogy nyers halat egyenek, ma pedig az egész világ a szusiért rajong. Most ugyanígy idegenkedünk a rovaroktól, a magyar kormány meg egyenesen félti tőle az embereket – de vajon így lesz-e ez tíz év múlva is? A hvg.hu-nál a bátrak útjára léptünk: nyers és szárított rovarokkal felfegyverkezve főztünk egyet, aztán meg is kóstoltuk a végeredményt.

Hiteltörlesztési halasztást kapnak a száj- és körömfájás járványban érintett gazdák

Hiteltörlesztési halasztást kapnak a száj- és körömfájás járványban érintett gazdák

Káprázatos videókon a történelmi küldetés: a sarkvidékek felett jár a Fram2 űrmisszió

Káprázatos videókon a történelmi küldetés: a sarkvidékek felett jár a Fram2 űrmisszió

Pottyondy Edina szerint már két erdélyi településen lehetetlenítették el az előadását a fideszesek

Pottyondy Edina szerint már két erdélyi településen lehetetlenítették el az előadását a fideszesek

Líbia segélyszervezeteket tilt ki az országból, köztük van az ENSZ menekültügyi szervezete is

Líbia segélyszervezeteket tilt ki az országból, köztük van az ENSZ menekültügyi szervezete is

Ezrek tüntettek Pozsonyban az orosz típusú civilellenes törvény miatt

Ezrek tüntettek Pozsonyban az orosz típusú civilellenes törvény miatt

Hol van már az Opel? – Így cserélődtek le a legnépszerűbb autómárkák

Hol van már az Opel? – Így cserélődtek le a legnépszerűbb autómárkák

Francia műholdas internettel válthatják ki Elon Musk Starlinkjét Ukrajnában

Francia műholdas internettel válthatják ki Elon Musk Starlinkjét Ukrajnában

Zsiday Viktor: Minél tovább vámháborúzik Donald Trump, annál nagyobb lesz a baj

Zsiday Viktor: Minél tovább vámháborúzik Donald Trump, annál nagyobb lesz a baj

Gulyás Michelle: Egy pszichológiai könyvet írhatnék lassan – Penge podcast Szilágyi Áronnal és Kenyeres Andrással

Gulyás Michelle: Egy pszichológiai könyvet írhatnék lassan – Penge podcast Szilágyi Áronnal és Kenyeres Andrással

A címlapról ajánljuk