Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#tücsökliszt

hvg.hu Élet+Stílus

Mit szólna ahhoz, ha tücsök kerülne a pizzájába? Egy olasz cég kipróbálta - videó

Becslések szerint a rovarok piaca Európában 2030-ra akár hárommilliárd eurót is érhet. A házi tücskök élelmiszerként való felhasználását például 2023 óta engedélyezi az Európai Unió. És azóta egyre több szakács fantáziáját foglalkoztatja a kérdés, hogy hogyan lehet őket felhasználni. Egy olaszországi startup például pizzatésztához gyárt belőlük lisztet. De mit szólnak ehhez az olaszok? Zseniális ötlet a klímaváltozás elleni küzdelemben vagy frontális támadás az olasz konyhával szemben?

Gyükeri Mercédesz Gazdaság

Enne kekszet tücsökkel? Sütne hamburgert kukacból? És ajánlaná Németh Szilárdnak?

A hetvenes években sokan összerezzentek arra a gondolatra, hogy nyers halat egyenek, ma pedig az egész világ a szusiért rajong. Most ugyanígy idegenkedünk a rovaroktól, a magyar kormány meg egyenesen félti tőle az embereket – de vajon így lesz-e ez tíz év múlva is? A hvg.hu-nál a bátrak útjára léptünk: nyers és szárított rovarokkal felfegyverkezve főztünk egyet, aztán meg is kóstoltuk a végeredményt.

Közös kínai–orosz atomerőmű épülhet a Holdon, 2028-ban indulhat a projekt

Közös kínai–orosz atomerőmű épülhet a Holdon, 2028-ban indulhat a projekt

Gondolkozz velünk: Mozaikpadló – Szexi a matek 13.

Gondolkozz velünk: Mozaikpadló – Szexi a matek 13.

Varga Mihályék beletoltak még 400 millió forintot a Matolcsy-alapítványba

Varga Mihályék beletoltak még 400 millió forintot a Matolcsy-alapítványba

Felcsúti légiós: Előfordult, hogy Orbán beállított az öltözőbe meccs után

Felcsúti légiós: Előfordult, hogy Orbán beállított az öltözőbe meccs után

Durva gyorshajtás motorosoktól: egyikük közel 170-nel repesztett az 50-es zónában

Durva gyorshajtás motorosoktól: egyikük közel 170-nel repesztett az 50-es zónában

Tiborcz István reagált arra, hogy Orbán Viktor megérti, ha valakit felháborít a luxusélete

Tiborcz István reagált arra, hogy Orbán Viktor megérti, ha valakit felháborít a luxusélete

Érik a piaci pánik a száj- és körömfájás miatt, az állatok már nem férnek fel a vágóhídra

Érik a piaci pánik a száj- és körömfájás miatt, az állatok már nem férnek fel a vágóhídra

Úgy tűnik, Peking csendben taktikai visszavonulást hajt végre a vámháborúban

Úgy tűnik, Peking csendben taktikai visszavonulást hajt végre a vámháborúban

Takács Katalin: baloldalra vagyok tolva, akármennyire szeretem a jobboldali kollégáimat

Takács Katalin: baloldalra vagyok tolva, akármennyire szeretem a jobboldali kollégáimat

A címlapról ajánljuk