Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#élelmiszertechnológia

HVG Könyvek HVG Könyvek

Hogyan változtatta meg a világot a konzerv élelmiszer?

Az ételkonzerv a maga idejében ugyanolyan forradalmi újításnak számított, mint a mai Szilícium-völgyben székelő startupok bármelyik ötlete. Történetéből pedig kiderül, milyen meglepően keveset változtak az innovációval kapcsolatos dilemmák az utóbbi kétszáz évben - mutat rá Tim Harford brit újságíró A gazdaság rejtett logikája című könyvében. Részlet.

hvg.hu Tech

Ilyet még nem kóstolt: jön az ehető hologramos csoki

A svájci csokoládénak évszázados hagyománya van. Az egyik csokigyártó a múlt mellé vette a jövőt is: személyre szabott, hologramos csokoládékat készít. Mindenféle címkeragasztás nélkül, maximálisan ehető formában.

Közel kilenc évig húzódott, de végre lezárult Brad Pitt és Angelina Jolie válási ügye

Közel kilenc évig húzódott, de végre lezárult Brad Pitt és Angelina Jolie válási ügye

Visszavonul a közélettől a novemberben leváltott izraeli védelmi miniszter

Visszavonul a közélettől a novemberben leváltott izraeli védelmi miniszter

Megszólalt az NVI a költségvetésben szereplő választási pénzekről

Megszólalt az NVI a költségvetésben szereplő választási pénzekről

Hoppál Péter a török–magyar barátságot mélyíti el új pozíciójában

Hoppál Péter a török–magyar barátságot mélyíti el új pozíciójában

Ausztria: folytatja a koalíciós tárgyalásokat az ÖVP és az SPÖ

Ausztria: folytatja a koalíciós tárgyalásokat az ÖVP és az SPÖ

Elvitték a rendőrök Mr. Missht, mert megvert egy taxist a Boráros téren

Elvitték a rendőrök Mr. Missht, mert megvert egy taxist a Boráros téren

Tizenötre emelkedett a New Orleans-i gázolásos merénylet halálos áldozatainak száma, az elkövetőnek társai is voltak

Tizenötre emelkedett a New Orleans-i gázolásos merénylet halálos áldozatainak száma, az elkövetőnek társai is voltak

Egy magyar még mindig nem jelentkezett a 300 milliós nyereményéért, mindössze 10 napja maradt

Egy magyar még mindig nem jelentkezett a 300 milliós nyereményéért, mindössze 10 napja maradt

Egy szakértő szerint egyáltalán nem élünk olyan jól, mint azt a statisztika mutatja

Egy szakértő szerint egyáltalán nem élünk olyan jól, mint azt a statisztika mutatja

A címlapról ajánljuk