Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#élelmiszertechnológia

HVG Könyvek HVG Könyvek

Hogyan változtatta meg a világot a konzerv élelmiszer?

Az ételkonzerv a maga idejében ugyanolyan forradalmi újításnak számított, mint a mai Szilícium-völgyben székelő startupok bármelyik ötlete. Történetéből pedig kiderül, milyen meglepően keveset változtak az innovációval kapcsolatos dilemmák az utóbbi kétszáz évben - mutat rá Tim Harford brit újságíró A gazdaság rejtett logikája című könyvében. Részlet.

hvg.hu Tech

Ilyet még nem kóstolt: jön az ehető hologramos csoki

A svájci csokoládénak évszázados hagyománya van. Az egyik csokigyártó a múlt mellé vette a jövőt is: személyre szabott, hologramos csokoládékat készít. Mindenféle címkeragasztás nélkül, maximálisan ehető formában.

Putyin Trumpnak: Válaszolnunk kell a repülőtereinket ért támadásra

Putyin Trumpnak: Válaszolnunk kell a repülőtereinket ért támadásra

18 másodperc alatt feltölthető autóakku? Itt egy új rendszer, ami átírhatja a szabályokat

18 másodperc alatt feltölthető autóakku? Itt egy új rendszer, ami átírhatja a szabályokat

Hitler és Bambi beszélgetése jutott eszébe drMáriásnak az ellehetetlenítési törvényről

Hitler és Bambi beszélgetése jutott eszébe drMáriásnak az ellehetetlenítési törvényről

Csak olyan emberek világosíthatják fel a gyerekeket az iskolákban, amilyenek nincsenek

Csak olyan emberek világosíthatják fel a gyerekeket az iskolákban, amilyenek nincsenek

Mitől csicskul be az amerikai elnök, és miért nem gyengül még a forint?

Mitől csicskul be az amerikai elnök, és miért nem gyengül még a forint?

Ki kellett műteni egy darabot Jeszenszky Géza koponyájából

Ki kellett műteni egy darabot Jeszenszky Géza koponyájából

„Én csak ott ültem a pálya szélén… és építettem egy stadiont” – Megírattuk a ChatGPT-vel Mészáros Lőrinc levelét

„Én csak ott ültem a pálya szélén… és építettem egy stadiont” – Megírattuk a ChatGPT-vel Mészáros Lőrinc levelét

Munkalátogatást tesz Magyarországon a Boszniában körözött Milorad Dodik

Munkalátogatást tesz Magyarországon a Boszniában körözött Milorad Dodik

Méghogy lassul az ingatlanpiac? A nyaralók árai tovább száguldanak

Méghogy lassul az ingatlanpiac? A nyaralók árai tovább száguldanak

A címlapról ajánljuk